酒知识：米酒有什么坏处吗?

现在越来越多的小伙伴对于米酒有什么坏处吗?这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道米酒有什么坏处吗?，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。

　　米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量，食用也普遍。

　　〔营养成分〕

　　与黄酒相近，乙醇含量低。

　　〔医生的观点〕

　　米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

　　喝点酒能,使身体血脉流通.

　　中医说,通则不痛.

　　所以有利身体健康.

　　但不宜多饮,醉酒乱性误事,也伤身体.

　　另,高血压者不宜饮酒.

　　(米酒主要成分是醪糟)糖尿病不能吃醪糟。

　　醪糟对有些体质的人会有点上火，对有些体质的人却会加重湿气，起不到去湿的作用，所以要根据各人情况而定。

　　醪糟对肝病没有影响，胃酸过多的话吃醪糟会加重情况。

　　醪糟热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟，养颜，，生津，对产妇有催乳作用。现代医学认为，醪糟含的醣化酵素是天然，有、的功用。

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