酒知识：米歇尔马尼安酒庄是什么等级

现在越来越多的小伙伴对于米歇尔马尼安酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道米歇尔马尼安酒庄是什么等级，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

米歇尔·马尼安酒庄（Domaine Michel Magnien）位于法国勃艮第的夜丘（Cote de Nuits）产区，是该产区内一座有口皆碑的家族式酒庄。自1993年起，酒庄就专注于酿制酒体饱满，风格质朴而又现代化的勃艮第葡萄酒。

米歇尔·马尼安是米歇尔·马尼安酒庄的创始人之一，也是马尼安家族的第四代酿酒师。早在其年少时期，他就在父亲4公顷的葡萄园中帮忙劳作。自1967年至1991年，米歇尔·马尼安还只是一个葡萄种植户，在他与妻子多米尼克·马尼安（Dominique Magnien）的共同努力下，家族的葡萄园得以不断扩建。他们将所出产的葡萄出售给附近的酒商。直到1993年，在儿子费雷德里克·马尼安（Frederic Magnien）的鼓励下，他才开始酿制葡萄酒。1988年，马尼安一家正式创立了米歇尔·马尼安父子酒庄（Domaine Michel Magnien & Fils），并于2007年，正式更名为米歇尔·马尼安酒庄，一家三人携手开启了葡萄酒酿造的新篇章。

如今，米歇尔·马尼安酒庄所拥有的葡萄园总面积为19公顷，其中不乏特级园和一级园，主要分布在在热夫雷-香贝丹（Gevrey Chambertin）、香波-慕西尼（Chambolle Musigny）和莫雷-圣丹尼（Morey Saint Denis）等葡萄酒产区。酒庄位于热夫雷-香贝丹的葡萄园大都朝东而向，以石灰岩土壤为主，混有少量的砾石，蓄水性强。位于香波-慕西尼的葡萄园的平均海拔在270米左右，以黏质土壤为主。而酒庄在莫雷-圣丹尼的葡萄园平均海拔在270-320米不等，多以黏质白垩土为主。

一直以来，米歇尔·马尼安运用生物动力学栽培法培植葡萄，严格修剪葡萄枝，降低葡萄的产量，提升其香气和风味。他对葡萄酒品质有着极其严格的要求。米歇尔·马尼安酒庄1997年和1998年两个年份的葡萄酒由于在新建酒窖感染霉菌，其品质大打折扣，因此米歇尔·马尼安宁可蒙受重大损失也不愿销售这些葡萄酒。正是因为他对于品质的执着，米歇尔·马尼安才能打造出深受消费者喜爱的葡萄酒。

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