酒知识:乔治路酒庄建立于什么时间
现在越来越多的小伙伴对于乔治路酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道乔治路酒庄建立于什么时间,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
乔治路酒庄(Georges Road)位于新西兰的坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒产区,现任庄主是柯克·布雷(Kirk Bray)。
柯克·布雷曾在新西兰坎特伯雷、法国、美国加州和德国等地区的酒庄担任酿酒师,具有丰富的酿酒经验。2004年,他回到了新西兰,和他的妻子在坎特伯雷的怀帕拉谷(Waipara Valley)共同创建了乔治路酒庄。在德国的酿酒经验使柯克·布雷特别擅长酿造雷司令葡萄酒(Riesling),他认为雷司令葡萄酒是芳香型葡萄酒。
乔治路酒庄的葡萄园面积为8公顷,地处怀帕拉谷西部地区的梯田地带,该产区夏季干燥,日照充足,气温相对较低,降雨量较少,葡萄成熟缓慢。产区的土壤成分主要是白垩土,富含石灰石,表面覆盖着大量的砾石,疏水性良好,有利于出产矿物质风味浓郁的优质葡萄酒。酒庄葡萄园里的葡萄始种于2004年,主要种植的葡萄品种有4公顷的雷司令、2公顷的灰皮诺(Pinot Gris)和2公顷的西拉(Syrah)等,出产的葡萄酒果香非常浓郁。从葡萄的种植到葡萄酒的酿造,酒庄全程严格管理。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,以获得达到**成熟度的优质葡萄。
乔治路酒庄采用具有新世界风土特色、单一葡萄园的优质葡萄,结合世界先进的酿酒设备和欧洲传统的酿酒技术,致力于出产低产量、酸度平衡、具有怀帕拉谷风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Georges Road Rose、Georges Road Pinot Gris和Georges Road Noble Riesling等,深受广大消费者的喜爱。
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