酒知识：自酿葡萄酒酿酒容器是什么样的

现在越来越多的小伙伴对于自酿葡萄酒酿酒容器是什么样的这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道自酿葡萄酒酿酒容器是什么样的，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　除了铜的容器，铁的容器不能使用以外，玻璃瓶、陶瓷罐子、泡菜坛子都可以用来发酵或者存酒，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，**用透明的玻璃瓶，这样可以清晰的观察葡萄的发酵状况。虽然橡木桶是**的容器，但是对于家庭初次自酿还是不要急着买橡木桶的好。各类容器一定要洗干净，使用酒精，或者用开水烫后使用。葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。

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