葡萄酒品鉴：雷司令葡萄酒名片一般人我不给他

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于雷司令葡萄酒名片一般人我不给他的消息！

雷司令是世界上最优质的白葡萄品种之一，主导了德国葡萄酒在世界上的地位。这里为读者制作了一张完整而明晰的雷司令葡萄酒“名片”，通过它，你可以形象而简易地记忆雷司令在世界各个产区的分布和风格特点。 ABSTRACT： Riesling is acclaimed as one of the best quality white varieties. If you want to know more about it, here is a complete sketch for it.   在世界葡萄酒市场范围内，最昂贵的白葡萄酒往往花落德国雷司令和法国勃艮第的特级园霞多丽。雷司令是德国品质最优异的葡萄品种，也堪称世界上最精良的白葡萄品种之一。如此一来，我们怎能不近距离地认识一下雷司令这个绝代品种呢。   雷司令原产自德国，在德国从北到南13个葡萄酒产区都有种植，可以适应多种气候，但在凉爽和温柔 的地方生长得最好，酿出来的葡萄酒也具有最高的质量。   相比其他白葡萄酒，雷司令的最大特色在于酸度很高，具有出色的陈年潜力，但不适合使用橡木桶进行酿造/熟成。也就是说，雷司令与橡木桶“不亲”。这是相当特殊的，因为很多具有陈年潜力的葡萄酒，比如霞多丽白，在酿造或熟成时一般都经过橡木桶。雷司令仅凭自己的高酸度和丰富浓郁风味就具有了让其他白葡萄酒难以企及的陈年潜力。   雷司令还有一个值得骄傲的特色是，它可以酿造出各种糖度、各种风格的葡萄酒。从糖度上来看，干型、半干、半甜和甜型的雷司令都有；从风格上来看，酒体轻快、酒体中等和酒体饱满的雷司令都有。从最一般 的干型葡萄酒，到迟摘型甜葡萄酒，再到受到贵腐菌感染的逐粒精选和逐粒枯萄精选葡萄酒，最后是在冰天雪地中酿造的冰葡萄酒，雷司令就如一个淡妆浓抹总相宜的妃子，给世人呈上一款款充满了惊喜的佳酿。   下面是雷司令葡萄酒“名片”，通过这一小帧图片，你可以全方位地了解雷司令的种种风格特性、产区分布和餐酒搭配建议：

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