葡萄酒问答:喝黑皮诺用什么酒杯?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于喝黑皮诺用什么酒杯?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到喝黑皮诺用什么酒杯?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
黑皮诺的水果味浓郁,酒体颜色浅。酸度中等偏高,有樱桃、覆盆子和李子的风味,适合用红酒杯中的勃艮第杯来喝酒。红酒杯一般可以分为波尔多杯和勃艮第杯,勃艮第更能聚集黑皮诺的香气。
喝红葡萄酒时,要选择怀肚较大的、杯口相对宽的酒杯。因为大的杯肚可以让葡萄酒有足够的摇晃空间和葡萄酒接触空气也多,宽的酒杯口品酒也更加圆润顺滑,也能让更多氧气进入杯中,这样葡萄酒能得到充分呼吸散发不一样的香气。
红酒杯的分类
波尔多杯
杯身较长,杯口较窄,适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒,因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。
勃艮第杯
这款酒杯比波尔多酒杯更宽,旨在收集黑比诺等柔和红酒的香气和味道。杯子的形状会将酒流到饮用者的舌尖,这样,这种酒的甜味就可以不断地被感受到。
红葡萄酒杯有波尔多杯和勃艮第杯,波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区的葡萄酒,无论是浓郁厚重的赤霞珠还是单宁柔顺、酸度较低的梅洛,都能很好地表现;而勃艮第杯则在品尝勃艮第产区的酸度较高的黑品诺葡萄时更出色。勃艮第杯比波尔多酒杯更宽,旨在收集黑品诺等柔和红酒的香气和味道。杯子的形状会将酒流到饮用者的舌尖,这样,这种酒的甜味就可以不断地被感受到。
好了,这就是小编给大家分享的喝黑皮诺用什么酒杯?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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