葡萄酒资讯：香槟产区拉开葡萄采收序幕

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于香槟产区拉开葡萄采收序幕的消息！

摘要： 法国香槟产区近日开始采摘新年份的葡萄，平均产量为10,000千克/公顷。 ABSTRACT： The 2015 harvest in Champagne is set to begin with the fruit in “perfect” health and yields of 10,000 kg per hectare reported. 　　9月2日，香槟子产区兰斯山、白丘和马恩谷正式开始采收2015年份葡萄，采收季预计持续至9月18日；而在这之前，奥布和塞桑丘的部分地方已经开始采摘葡萄了。 　　香槟行业协会报告，今年香槟产区的葡萄质量“完美”，这主要得益于今年的葡萄生长季节是历史上最温暖干燥的季节之一。 　　早在七月份，大家就一致认定今年的香槟产区葡萄收成可以达到10,000千克/公顷，现在看来这个指标一定能实现。 　　今年直到八月中旬以前，香槟区都非常干旱；八月后半个月浮现的降雨正好满足了葡萄成熟的要求，让葡萄在最佳的条件下达到足够的成熟度。 　　到目前为止，香槟区的三大葡萄品种——黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺，还没有特殊出彩的“亮角”。去年，霞多丽被广泛认为是2014年份最闪亮的角色。 　　相比2015年份，2014年份香槟区的产量略微高一些，葡萄种植农和香槟屋都认为其平均产量为10,500千克/公顷，其中每公顷可以使用400千克往年的存酒。