葡萄酒问答：Dindarella是什么酒？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于Dindarella是什么酒？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到Dindarella是什么酒？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

Dindarella，中文名字是丹达尔拉。这是一款红色酿酒葡萄品种，常常用于Valpolicella 和 Amarone的混酿当中。Dindarella葡萄酒的特点是果味香浓，酸度可口，带有一丝灌木丛的风味。

丹达尔拉（Dindarella）是一种罕见的红葡萄品种，产于意大利东北部的威尼托地区。

这个品种，以其缺乏颜色和结构轻盈而闻名，最常被用作Valpolicella 和 Amarone葡萄酒的混合成分，带来一种辛辣的香气。Dindarella很少被视为一款葡萄品种的葡萄酒，尽管红葡萄酒和桃红葡萄酒的例子都有，主要以Verona IGT 和 Vino de Tavola命名。

品种特点

这是一种晚熟品种，有良好的酸度，但如果在葡萄树上停留太久，它会很快失去这种酸度。Dindarella葡萄厚厚的果皮和松散的葡萄束使其成为appassimento酿酒风格(用于Amarone和Valpolicella)的理想选择，在这里，葡萄束被收割后晾干以增加糖分。由于缺乏颜色和高酸度，一些生产商开始尝试桃红葡萄酒。

Dindarella葡萄酒散发出浓郁的水果香味，并带有一丝灌木丛的味道，更明显的是炖过的水果和香料的味道。

趋势

Dindarella曾经在威尼托广泛流传，但在20世纪，更浓郁、更浓缩的葡萄酒已成为一种趋势，种植面积明显减少。此外，Dindarella的产量很低，这对商业葡萄栽培也不是特别有利。

尽管Dindarella葡萄品种稀少，但一些种植者正试图大量种植这种葡萄，以推广意大利这一地区的本土葡萄品种。

好了，这就是小编给大家分享的Dindarella是什么酒？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。