葡萄酒资讯：2013年或成为纳帕谷的又一靓年

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于2013年或成为纳帕谷的又一靓年的消息！

摘要： 从目前这样一个较早的时期来看，2013年对于纳帕谷来说可能又是一个靓年，其赤霞珠葡萄酒的品质很可能较波尔多要高。

2013年纳帕谷葡萄收获已接近尾声，这比往年要整整提前了两周左右，不过很多迹象表明2013年的葡萄收成很可能要比2012年更好，至少会不相上下。这种猜测得到了纳帕谷多数酿酒师的普遍赞同，他们都认为，2013年的纳帕谷红葡萄酒将风味浓郁，结构复杂，果味新奇，更重要的是，其产量也将超出往年平均水平。

位于纳帕谷的凯乐斯酒庄葡萄园

加州膜拜酒作品一号的酿酒师迈克尔•斯拉兹说：“这是一个葡萄数量和质量都达到一定水平的年份，两者之间的这种平衡关系也将最终体现在2013年的葡萄酒上——香气和果味复杂多变，风味凝练，口感新奇。”

如果酒庄的品质可以信赖，纳帕谷葡萄酒的忠实追随者可以多收藏一些今年的葡萄酒。来自纳帕谷卡利斯多加镇飞马酒庄的理查德•索瓦尔斯基说：“我还以为接下来的几年很难有超过2012年的年份，没想过今年就取得了突破。我们马上再一次迎来双优秀年份，就象1990-1991年，1994-1995年以及2001-2002年一样。”

根据纳帕谷酒商协会的2013年份报告，今年温暖而干燥的春季令葡萄花期提前，并有利于抑制葡萄树过度繁茂和果实过大。索瓦尔斯基解释道：“干燥的春季有利于将果实操纵得比往常更小，因此我认为2013年的葡萄酒将拥有一个完美的结构。”这是因为小颗粒的果实意味着葡萄皮与葡萄汁的比例更高，因此其颜色和丹宁也相对更高。

根据NVV的报告，2013年6月末或7月初的天气达到了热峰值。此时气候干燥，暖和而且持续时间长。从8月1日开始，葡萄就开始逐渐进入采收期，这可是有史以来最早的收获期。在整个8月份，纳帕谷的白葡萄品种基本都收获完成，接着在9月初开始收获一些早熟的红葡萄。尽管在9月中期，纳帕谷迎来了两场降雨，但绝大多数敏感脆弱的葡萄早已收获完成，何况降雨后天即放晴，而且还伴有微风，这就为还未收获的赤霞珠提供了干燥的成熟环境，幸免腐烂。

烟囱石酒庄的伊丽莎白•维安娜说：“整个10月的气候都阳光明丽，天气凉爽，这也为那些尚未采收的葡萄提供了有利的成熟环境，不至于令最终的葡萄酒酒精含量飙得过高。” 她还补充说：“我从没想到葡萄收获会如此的轻松，但是2013年让我重新认识了葡萄收获。我们酒庄的赤霞珠收获期从头到尾几乎较往年长一倍，这就让我们有充足的时间轻轻松松地将它们收获。“