葡萄酒问答：阿根廷门多萨马尔贝克葡萄酒什么特点？

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门多萨（Mendoza）阿根廷著名的红酒产区。其中马尔贝克葡萄酒是当地最具有代表性的葡萄酒，其特点是酒体颜色深浓却饱满，风味浓郁，樱桃、黑莓和李子的香气突出，单宁丰富。

马尔贝克：阿根廷国宝，更是门多萨的当家花旦 马尔贝克，曾经响当当的波尔多经典品种。在赤霞珠成为主导品种之前，马尔贝克是波尔多毋庸置疑的王者。不过在波尔多不受重视后，马尔贝克辗转来到了阿根廷，并成为了该国的国宝级葡萄品种，在门多萨的表现最为优秀。 门多萨的马尔贝克果实小，果束紧凑，能完美的适应当地的气候环境，既含有浓郁的风味物质，又能保留一定的酸度，品质非常优异。门多萨马尔贝克酿造出来的葡萄酒颜色深浓，常带有黑樱桃、黑莓、李子和紫罗兰等香气，单宁含量充足，酸度适宜。经过橡木桶陈酿的马尔贝克葡萄酒还会带有巧克力、咖啡、烟草、紫罗兰和皮革等风味，酒体饱满强劲，层次较为复杂。

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