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葡萄酒问答:南非pinotage红酒有什么特点?

要闻 2021-06-06 17:07:11
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于南非pinotage红酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到南非pinotage红酒

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于南非pinotage红酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到南非pinotage红酒有什么特点?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

pinotage,中文为皮诺塔吉,是黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsualt)杂交葡萄品种,其原产地是南非。南非皮诺塔吉的红酒酒体颜色深沉诱人,酒体醇厚,口感饱满多汁,风味层次丰富,是南非的代表葡萄酒之一。

南非pinotage红酒有什么特点?

Pinotage,以"皮诺塔吉"中文译名使用最为广泛,是一种被低估的红葡萄酒,原产于南非,由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交而成。尽管在基因上与黑皮诺有着联系,但是不管是在外形还是在风味上,皮诺塔吉都与黑皮诺有着很大的不同,而与西拉(Shiraz)有着几分相似。皮诺塔吉(Pinotage)是一个南非开普敦大学的教授培育出来的,所以可以说皮诺塔吉完全是南非自己的品种。

皮诺塔吉在产地在南非虽然比例不高,但皮诺塔吉被视为南非的旗舰品种并代表着这个国家。该品种是南非的著名红葡萄品种,皮诺塔吉是黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsualt)杂交培育出来的,它兼具黑皮诺的经典细腻和神索的高抗病性。

好了,这就是小编给大家分享的南非pinotage红酒有什么特点?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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