葡萄酒资讯:德拉皮尔香槟购下新葡萄园以抵消霜冻造成的损失
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于德拉皮尔香槟购下新葡萄园以抵消霜冻造成的损失的消息!
摘要: 延续2年因春季霜冻而减产后,为了抵消损失,德拉皮尔香槟在巴尔丘的于维尔购下6.5公顷的葡萄园。 ABSTRACT: Following two consecutive years of losses caused by spring frost, Champagne Drappier acquires 6.5 hectares of vineyard in Urville in Cote des Bar to offset those losses.德拉皮尔香槟在巴尔丘的于维尔购下6.5公顷的葡萄园以抵消延续2年霜冻造成的损失。有了新购下的这片葡萄园,德拉皮尔香槟将更好地操纵自家的葡萄供应。除了自有葡萄园,德拉皮尔香槟还从别处的50公顷土地猎取果实,这些土地属于合同种植者或德拉皮尔租赁所得。目前,德拉皮尔香槟共拥有60公顷的葡萄园,超过了他们从别处猎取果实的葡萄园公顷数。
图片来源:the drinks business
德拉皮尔香槟的首席执行官米歇尔·德拉皮尔表示,去年4月下旬一场恶劣的霜冻几乎毁了巴尔丘一些地块所有的葡萄供应。今年春季新增的这6.5公顷葡萄园将帮助抵消2016年和2017年春季霜冻造成的减产。 今年早些时候,米歇尔对the drinks business称,“从多个地块来看,我们的损失在20%-90%之间。”他还补充说道,由于春季的天气状况非常不利,德拉皮尔从2016年起无法出产其顶级特酿——格兰德森叔。今年4月下旬的极低温又一次打击了德拉皮尔香槟的产量,尽管损失的全部范围仍有待计算。 谈到购下新葡萄园的目的,米歇尔称这是为了保证未来果实供应的高质量,也是为了抵消延续两年霜冻造成的减产。而提及未来的进展时,米歇尔表示他正在下一代身上做投资,他的三个孩子如今都参与到酒庄的运作中来。目前,米歇尔最年长的儿子雨果·德拉皮尔是酒庄庄主,而另一个儿子安东尼则负责葡萄栽培治理的事宜,同时,他的女儿莎尔琳负责酒庄的业务进展、市场营销和对外交流的事务。米歇尔本人则负责酒庄的酿酒事宜,他表示自己还在向现年90岁的父亲安德尔·德拉皮尔学习经验。“他仍未退休”,米歇尔说道。 据the drinks business今年1月份的报道,德拉皮尔香槟已创下新的销售记录,该酒庄也是最新一个采纳独一无二的酒瓶设计的香槟酒庄。
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