葡萄酒资讯:美酒如诗——记中喜ISG特选侍酒品鉴会
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于美酒如诗——记中喜ISG特选侍酒品鉴会的消息!
摘要: 8月21日下午,ISG国际认证讲师文伟先生携8款美酒莅临红酒世界网,与红酒世界网的编辑们领会ISG特选酒的魅力。8月21日下午4时,ISG国际认证讲师文伟先生携8款美酒光临红酒世界网,在讲授ISG课程相关知识的同时,还与红酒世界网的编辑们举杯共饮。此次选用的8款美酒都由深圳市中喜酒业有限公司提供。本着ISG选酒原则——“突出典型,展现个性”,文先生特意精选出这8款极具代表性的佳酿,以一款来自西班牙的起泡酒开场,接着献上一款同样产自西班牙的桃红,然后依次品尝来自智利和法国各个特色产区的红葡萄酒,最后以一款来自德国的小房酒结束。整个品酒过程历时2个小时,其内容之丰富着实令出席的各位连呼惊喜,一款款美酒的呈现一次又一次地将酒会推上高潮。
小编对红酒的认识稍微浅薄,但在这些美酒面前也不得不连连称赞。下面是小编对于这8款极具代表性的美酒的一点认识。以下呈现皆按品酒的先后顺序排列。
1、雷蒙麝香起泡酒,瓦伦西亚,西班牙
她是那么的清亮而明亮,宛然一泓清泉般清爽;她又是那么的芳香醉人,就如置身于白花漫天的梨园;她的优雅,她的平衡,裹在袅袅升起的细腻气泡里,滑入你的心田。该款起泡酒来自素有“阳光之城”的西班牙瓦伦西亚,采纳麝香酿造而成。该酒就如瓦伦西亚之名一样,充满了活力,伴随着麝香特有的浓郁香气,如橙子、梨子等,还伴着淡淡的茉莉花香,最适宜在夏日的午后品饮,往往给人一种“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”之美。不管是搭配开胃小吃,还搭配精美甜点或水果,相信每一位品味高尚的女士都难抵她的魅力。
2、卡达尼桃红,杜罗河谷,西班牙
她的清新与典雅是永不褪色的承诺。该款桃红葡萄酒产自西班牙著名的杜罗河谷产区,采纳上乘的丹魄酿造,“放血”法令该酒呈现出迷人的玫瑰红。该酒充满红色水果味,如樱桃、杏子等,伴着清爽的酸味,让人感受这西班牙版的“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”的魅力。
3、万宝龙梅洛红葡萄酒,库里科谷,智利
该款酒最突出的特点在与其果香浓郁,口感丝滑,让人体味到一种“天街小雨润如酥”般的美妙。该酒产自智利的库里科谷,采纳梅洛酿造,其酒体中等。散发着迷人的蓝莓、黑醋栗和淡淡的薄荷气息,口感清新和谐,单宁柔顺细腻,就如小雨般滋润你的每一个味蕾,最适宜搭配红酒烩鸡、铁板烧鸡等菜肴。
4、休伯特默尔索干红,勃艮第,法国
她是那么的优雅和精巧,又是那么的超凡脱俗,在一众白葡萄酒中,她又是那么的怡然自得,品尝她顿有“采菊东篱下,悠然见南山”之感。该酒来自勃艮第著名的村庄默尔索村,采纳这里极富特色的黑皮诺酿造,充满红色水果的香味,即适合年轻时饮用,也适合陈年。也许惟独最悠然自得的人才干真正领略她的精髓。
5、皇冠教皇新堡干红,教皇新堡,法国
教皇新堡的高贵在于其拥有着教皇的无限光荣,教皇新堡的内涵在于其承载着千年的历史,教皇新堡的复杂在于其流淌着GSC的鲜血。该酒充满了黑色水果味,还伴有烤咖啡、肉桂等多种香料味,单宁适中,质地柔滑,结构复杂,余味悠长中还伴有淡淡干草气息,让人流连忘返,大有“过尽千帆皆不是, 斜晖脉脉水悠悠”之势。
6、博莱庄园干红(Chateau du Breuil),上梅多克,法国
该酒沿袭着自6世纪以来的传统,承载着波尔多中级酒庄的名号,其饱满着红色和黑色水果的香气,口感如巧克力般醇厚,将梅洛的优雅、赤霞珠的强劲和品丽珠的果香巧妙融合,特殊适合搭配一些口感浓郁的肉类。也许“零落成泥碾作尘,惟独香如故”这句古词能参透其中的神秘。
7、法美利庄园红葡萄酒,波美侯,法国
波美侯得天独厚的地理条件给予 了其强劲的风格,波尔多混酿组合给予了其厚重的单宁。李子味、杏子味夹杂着咖啡以及草本植物味扑面而来,我只想对你说一句“莫愁前路无知己,天下谁人不识君”。
8、蓝钻雷司令小房酒,莱茵黑森,德国
“冰盘仙果近人香”是该款德国小房酒的最好表达。该酒采纳雷司令酿造,具体雷司令典型的果香,如柠檬、橙子、菠萝以及梨等,果香充盈喉间,沁人心脾。
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