葡萄酒资讯：欧洲开始采收葡萄收成好坏要看天公是否作美

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于欧洲开始采收葡萄收成好坏要看天公是否作美的消息！

摘要： 法国、意大利、西班牙、葡萄牙和德国的部分葡萄酒产区正在热火朝乾坤采收2014年份葡萄，同时生产商们热切关注接下来的天气情况，祈祷大自然母亲向来保持晴朗、温暖的“心情”，让葡萄收成顺顺利利。 ABSTRACT： Harvest in Europe is underway in some regions, but after a difficult summer, quality and quantity are both in question.

在欧洲部分葡萄酒产区，2014年份葡萄采收正在拉开序幕。种植农在热火朝乾坤采摘葡萄的同时，时刻关注着“大自然母亲”的“脸色”，生怕她蓦地来一场天气突变。

在2014年份的葡萄生长季节，法国、意大利、葡萄牙和德国都受到了恶劣天气的影响，不过最近浮现的温暖、晴朗天气让种植农开始慎重地乐观起来。

在德国的莱茵黑森产区，早熟品种，如索拉里从8月8日就开始采收，比去年提前20天。美因茨德国葡萄酒协会的恩斯特·布舍尔说，早熟是这个“没有真正夏天”的生长季节的唯一出路。

莱茵黑森产区葡萄园

德国法尔兹和巴登产区也正在采收葡萄，如果可以浮现太阳，那葡萄的收成应该很不错。

西班牙也已经开始采摘早熟的葡萄品种，预计葡萄的产量和质量都不错。普里奥拉托产区的托尼·埃尔克文说，今年的葡萄产量将比2013年上涨10%，而且葡萄的质量看起来很不错。

“这个夏天的空气湿度和昼夜温差都意味着今年得到的葡萄酒将具有更为芬芳的香气，”他说，“这取决于酿酒师到底想要获得什么风格的葡萄酒。”

在佩内德斯，种植农已经开始采摘霞多丽和黑皮诺。而用来酿造卡瓦起泡酒的品种，如沙雷洛，将于下周开始采摘。

来自卡斯蒂利亚-拉曼恰、瓦尔德佩涅斯和加泰罗尼亚产区的采收预报也非常乐观。

在葡萄牙，今年的夏天不大平静。杜罗河产区浮现湿润天气和霉菌。对杜罗河来说，2014这个年份并不平常，部分子产区的葡萄采收时间比去年要提早一些，而另一部分子产区的葡萄采收时间又推迟了一些。

北部渔农业地区委员会的葡萄种植负责人卡洛斯·佩雷拉说，“今年的杜罗河产区有点‘躁动’。”

虽然对杜罗河的部分子产区来说，雨水是个问题；不过对杜罗河某些比较干旱的子产区来说，雨水是求之不得的“甘霖”。佩雷拉认为，这些子产区将获得很好的收成。

绿酒产区的生产商们依旧在观望当中，但迟来的雨水让他们担忧可能浮现病菌。

种植农约翰·加里多说，现在还无法预测雨水和低温天气将会给葡萄收成带来什么影响。

他说：“热量不足可能会减缓葡萄成熟的速度，不过如果现在天气开始变热，情况就有可能好转。然后我们就可以按往年的正常采收时间来采收葡萄，整体的收成也应该不错。”

阿尔卑斯山脉两侧的意大利和法国也有多个重要产区受到了七月份的低温柔 雨水天气的影响，葡萄的成熟速度减缓，葡萄的质量也可能受到影响。