葡萄酒问答:南非葡萄酒产区有哪些?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于南非葡萄酒产区有哪些?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到南非葡萄酒产区有哪些?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
南非是新世界葡萄酒产国,酿酒业越来越发达,拥有许多著名的葡萄酒产区,比如康斯坦蒂亚(Constantia),斯泰伦博斯(Stellenbosch),沃克湾(Walker Bay)和帕尔(Paarl)等等。
南非最早种植的葡萄酒是1659年开普顿(Cape Town)创始人扬·范·里贝克(Jan Van Riebeek)酿造的。最早的康斯坦提亚庄园(Constantia)在26年后的1685年诞生。因此,尽管南非的葡萄酒可能是“新世界”,但实际上它们几乎没有什么“新”。大多数葡萄园都位于开普敦周围的西开普。然而,以奥兰治河为水源的北开普地区以及夸祖鲁-纳塔尔省东部地区正在开始开发。早期的努力似乎很有希望,但由于绝大多数葡萄酒来自西开普省,以下地区都位于开普敦郁郁葱葱的环境中:
康斯坦提亚
在富庶的郊区,豪宅和豪华酒店林立,南非的康斯坦提亚地区以其葡萄酒市场的血统而闻名。南非葡萄酒在这里找到了它的起源,该地区目前正在经历一场流行的复兴。葡萄园坐落在康斯坦蒂亚山的一侧,在那里可以被柔和的海风吹凉。尽管有这些理想的条件,只有五个庄园是基于本地:Klein Constantia, Groot Constantia, Buitervenwachting, Constantia Uitsig 和 Steenberg。
斯泰伦博斯
斯泰伦博斯位于开普敦东南50公里处,以该国最大的葡萄酒产区和南非最大的大学城而闻名,这里的旅游主要围绕着富饶的山谷和农业中心地带的历史城镇。斯泰伦博斯拥有200多家酿酒商,是南非葡萄种植业的首府。该地区群山环抱,景色壮丽,地质情况特别令人感兴趣;东部以花岗岩为主的土壤是种植红葡萄酒的理想土壤,而东部的砂岩土壤则更容易种植白葡萄酒。
好了,这就是小编给大家分享的南非葡萄酒产区有哪些?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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