葡萄酒问答：餐酒是什么意思？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于餐酒是什么意思？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到餐酒是什么意思？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

餐酒又叫做佐餐酒，按照字面意思理解，就是用来搭配食物所饮用的酒，一般多指葡萄酒。大部分干型葡萄酒都可以作为餐酒，比如干红和干白，半干红和半干白等等。它们的含糖量比较低，几乎没什么甜味。

在欧洲，等级最低的葡萄酒称为“桌酒”，例如法国的“VindeTable”、西班牙的“VinodeMesa”、意大利的“VinodaTavola”或是德国的“Tafelwein”等等，无论是那一种语言，大都是把“桌子”和“葡萄酒”两个字加在一起，意思是最普通平凡的日常用酒，除了少数的例外，价格通常也便宜得可以当水喝。总之，“桌酒”是等级，却无关酒的风味。但是在北美，却常习惯将不带甜味的葡萄酒称为“Tablewine”，意思是可以上餐桌佐餐的葡萄酒，所以，不论是法定产区等级(AOC)或甚至顶级稀有的葡萄酒也都可能冠上“桌酒”这个在欧洲被当成廉价酒的字眼。和桌酒对等的则是“甜点酒（Dessertwine）”，指的是带甜味的葡萄酒。

好了，这就是小编给大家分享的餐酒是什么意思？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。