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葡萄酒问答:干白葡萄酒的口感如何?

要闻 2021-05-20 11:04:21
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于干白葡萄酒的口感如何?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到干白葡萄酒的口感如何?

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于干白葡萄酒的口感如何?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到干白葡萄酒的口感如何?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

干白葡萄酒的含糖量一般都低于4g/L,喝起来几乎没有甜味。一款优质的干白葡萄酒应该是酒体轻盈,花香和果香浓郁,酸度平衡适中,口感清脆干爽。干白葡萄酒适合作为餐前开胃酒或者是佐餐酒。

干白葡萄酒的口感如何?

对于雷司令、白诗南(chenin blanc)和香槟之类的葡萄酒,如果要带有怡人酸度,就需要在酿制中保留一定的糖分以平衡口味。琼瑶浆干白也一样,尽管它本身并不具备那么多的酸味,但仍然需要一点甜来点缀——尽管这点缀总令人难以察觉,但只要有这样的不同,就是一瓶令人倾心的干白,而绝不会显得粗糙与尖锐。

“干葡萄酒并不意味着完全丢弃甜味,”大卫在品尝的时候甚至感觉一些酒干到令舌头发痛;另一些酒似乎丧失了足够的浓度,尝起来有一种被稀释过的感觉;有些则平淡得可以,甚至没有最基本的口感。

好了,这就是小编给大家分享的干白葡萄酒的口感如何?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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