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葡萄酒问答:西拉葡萄酒一般有什么特征?

要闻 2021-05-20 10:38:53
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于西拉葡萄酒一般有什么特征?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到西拉葡萄酒一般有什

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于西拉葡萄酒一般有什么特征?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到西拉葡萄酒一般有什么特征?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

西拉是一款表皮颜色深沉的酿酒红葡萄品种,可以酿成风格多样的红葡萄酒。西拉葡萄酒的酒体颜色深沉,口感浓郁多汁,单宁丰富柔和,成熟黑莓、干醋栗和摩卡咖啡的气味突出,有些西拉葡萄酒还带有泥土的芬香。

西拉葡萄酒一般有什么特征?

西拉在世界各地证明是成功的;葡萄酒有多种风格,呈现出各种各样的黑果味。西拉葡萄品种年轻时很有花香,随着年龄的增长,会散发出白胡椒和黑胡椒的香气和草本的味道。一些例子显示鞣制皮革和烟熏气味,而这些葡萄酒中的水果倾向于黑醋栗和甘草的非常黑暗的味道。

世界上颜色深、酒体丰满的葡萄酒当中,有一部分是用西拉酿制而成的。西拉葡萄带有各种深色水果的风味,比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味,余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。由于用单一品种西拉酿成的酒的口感比较直接,所以它一般与其他葡萄品种混酿,比如赤霞珠(carbernet sauvignon),这样可以使得葡萄酒的口感更加富有层次、更加复杂。在法国,西拉一般都是与酒体较轻的歌海娜(grenache)混酿;有时也和酒体较为丰满的慕合怀特(mourvedre)混酿,这样可以制作出一款经典的罗讷河谷丘红葡萄酒。

好了,这就是小编给大家分享的西拉葡萄酒一般有什么特征?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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