葡萄酒问答：酿酒葡萄的主要品种有什么？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于酿酒葡萄的主要品种有什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到酿酒葡萄的主要品种有什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

适合酿造葡萄酒的品种，一般果皮厚，颗粒小，果汁浓缩且丰富。常见的酿酒红葡萄品种有赤霞珠，佳美娜，歌海娜，马尔贝克和佳美葡萄等等。而常见的酿酒白葡萄品种有霞多丽，雷司令，长相思和赛美容。

歌海娜

歌海娜是一种喜欢高温的葡萄。它生长在世界上一些较温暖的葡萄酒产区，酿酒师用它酿造酒精含量很高的葡萄酒，带有草莓酱、甜香料和普罗旺斯干草的味道。它与西拉混得很好，西拉能提供平衡，因为歌海娜经常缺乏酸度。

霞多丽

霞多丽是葡萄酒的变色龙。生长在凉爽的气候，它的味道像柑橘和果园水果，而在温暖的气候，它可以显示出甜瓜，桃子和热带水果的味道。在酒窖里，酿酒师可以通过橡木、苹果酸-乳酸发酵和酒糟搅拌，将葡萄揉成一团。所有这些过程都会改变甜菜的味道、口感、酸度和质地。如果你觉得自己不喜欢霞多丽，那可能是因为你还没有找到合适的风格。

好了，这就是小编给大家分享的酿酒葡萄的主要品种有什么？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。