葡萄酒问答：红酒螺旋塞和木塞的区别是什么？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于红酒螺旋塞和木塞的区别是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到红酒螺旋塞和木塞的区别是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

大部分红酒都是使用软木塞，因为软木塞弹性强，密度高，密封性强的同时可以透过少量空气，帮助红酒发生氧化反应；而螺旋塞可以完全密封红酒，阻隔空气进入，让红酒完全停止成长。

葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以放葡萄酒都为平放、倒放和倾斜的放，就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的，接触酒的那面没有酒液，这酒肯定是直立着放的，基本上可以判断酒氧化了，因为软木塞是透气的，如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开，木塞就会干缩，导致更多的空气进来使酒氧化变坏。

而使用螺旋塞的葡萄酒就不一定要平放或斜放，因为螺旋塞已经完全密封了葡萄酒，也不用担心瓶盖干燥问题。

软木塞

一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。

螺旋塞

塑料螺旋盖和金属螺旋盖已经冲击了这个行业的运行，并正在获得转换。这两个瓶盖都不容易受到TCA的影响，但螺旋瓶盖根本不会老化，不能倒着存放，也不是无菌的，还需要特殊的瓶子。螺旋塞，可以达到做好的瓶口密封效果，大大生产商和购买者对“木塞味”和氧化隐患的顾虑。同时还能每瓶葡萄酒的品质如一以及可靠的陈年潜力。消费者再也不需费力地把酒横放保存”。

好了，这就是小编给大家分享的红酒螺旋塞和木塞的区别是什么？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。