酒知识：朗姆酒和伏特加的区别

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朗姆酒的主要成分是糖蜜和甘蔗，甘蔗的糖蜜和汁液经过发酵和蒸馏制成朗姆酒，产生的透明液体在橡木桶中陈化。

伏特加起源于斯拉夫语中的“voda”或“水”一词，由土豆和谷物制成。这些酒经过发酵，与乙醇或酒精一起蒸馏制成伏特加。在世界各地，为了符合伏特加的标准，这种饮料应该至少含有37.5%的酒精。一些源自俄罗斯和波兰的伏特加中加入了香草，以制造出更微妙的酒精滋味。

朗姆酒生产通常在加勒比群岛、印度和澳大利亚等地进行，而最受欢迎的伏特加品牌则来自俄罗斯和波兰，如苏连红和皇冠伏特加。朗姆酒中最受欢迎的品牌是百加得和Carta Oro。

苏联红伏特加

朗姆酒有不同的风格，如淡朗姆酒、深朗姆酒和金色朗姆酒。轻朗姆酒可以与其他液体混合，深色和金色的的朗姆酒可以用来烹饪和调制鸡尾酒。

如果伏特加的酒精含量低于37.5%，那么它可能“更像水”，喝纯伏特加时还会有“灼烧”感。由于其微妙的滋味，伏特加现在被引入不同的水果口味，如香草，苹果，橘子和柠檬。朗姆酒单独饮用或纯饮时，尝起来比伏特加更甜、更滑。这是因为它的主要成分是“糖蜜和甘蔗汁”。

因为伏特加本身没有什么滋味，可以稀释其他酒精饮料而不破坏其独特的滋味和滋味，所以它常被用于鸡尾酒。事实上，在最近的马提尼混合酒中，杜松子酒已经取代了伏特加。然而，越来越多的调酒师开始用朗姆酒来调制更甜、更有滋味的马提尼。

白朗姆酒

朗姆酒总是与船只和海盗联系在一起，并在书籍和电影中被浪漫化。好莱坞电影《加勒比海盗》(Pirates of the Caribbean)的上映提高了朗姆酒的销量。另一方面，除了皇冠伏特加的广告，伏特加几乎没有什么魅力。

朗姆酒和伏特加的区别

1.伏特加是由土豆、谷物和谷物制成的，而朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的。

2.朗姆酒本身比伏特加的滋味更好，因为有糖蜜。另一方面，伏特加惟独与其他饮料或水果混合后才有滋味。

3.由于其独特的滋味，伏特加常被调酒师用来调制鸡尾酒和马提尼酒。然而，调酒师现在用朗姆酒来调制更甜的马提尼。

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