酒知识:葡萄酒甜度怎么区分?葡萄酒甜度划分的6个类型
今天小编就来帮助大家了解一下葡萄酒甜度怎么区分?葡萄酒甜度划分的6个类型 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看葡萄酒甜度怎么区分?葡萄酒甜度划分的6个类型 吧,希翼对您实用。
德国的葡萄酒其中比较著名的是白葡萄酒,由于德国当地的特别地理位置和蔼候对于雷司令葡萄的种植和葡萄树的生长起到了好处,涌现出了很多完全不一样的雷司令葡萄酒。根据不同的糖上去进行甜度的划分,让我们一起来了解一下,德国葡萄酒甜度划分大致可以分为什么?
1.晚采收葡萄酒(Spatlese)
晚采收葡萄的糖分水平在172–209g/L之间。虽然晚采收葡萄酒的酒瓶上也会看到“Trocken”(干型)的字样,但它的甜度通常来说会比珍藏酒高。此外,晚采收葡萄酒的酒体更加饱满,带有柑橘、菠萝等水果的滋味。
2.逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese或BA)
用逐粒精选的葡萄酿制的雷司令产量不算高,这是因为这些葡萄必须要受到贵腐侵染,糖分含量常在260g/L以上。市面上常见的逐粒精选葡萄酒多为半瓶装,可见其非常宝贵。
3.冰葡萄酒(Eiswein)
冬夜,葡萄在树上结冰后,通过人工方式摘下并及时压榨便可用来酿制冰葡萄酒。
4.珍藏葡萄酒(Kabinett)
珍藏雷司令葡萄酒酒体最轻,是用糖分含量在148–188g/L的葡萄酿制而成。珍藏葡萄酒的类型有干型以及半干型。
5.精选葡萄酒(Auslese)
精选果实的糖分含量一般在191–260g/L之间,以人工方式得到采收,并在某种程度上受到贵腐菌侵染。精选葡萄酒也有干型的,但总体上的甜度比晚采收更高,酒体也更加厚重。
6.逐粒精选葡萄干葡萄酒(Trockenbeerenauslese或TBA)
这是产量最低的一种葡萄酒,糖分含量通常比逐粒精选葡萄酒要再高出30%左右,在市面上很难见到这种葡萄酒。
德国好喝的红酒有哪些1、罗伯特威尔酒庄WeingutRobertWeil
2、杜荷夫酒庄WeingutHermannDonnhoff
3、泽巴赫酒庄WeingutSelbach-Oster
4、卡托尔酒庄WeingutMuller-Catoir
5、舍费尔酒庄WeingutWilliSchaefer
6、普朗酒庄WeingutJoh.Jos.Prum
7、伊慕酒庄WeingutEgonMuller-Scharzhof
8、勋彭酒庄SchlossSchonborn
9、海格酒庄WeingutFritzHaag
10、露森酒庄Dr.Loosen
11、塔尼史酒庄Wwe.Dr.H.Thanisch
根据甜度来进行划分,可以划分为晚采收的葡萄酒,它是只晚采收的葡萄酿造而成的葡萄酒,酿造出的葡萄酒酒体非常的饱满,携带着柑橘菠萝的水果滋味。目前在市场中,这样的葡萄酒受到了很多人喜欢,也可以根据不同的酿造方式以及采摘的葡萄品种分为冰葡萄酒,珍藏葡萄酒,精选葡萄酒,我们在选择德国葡萄酒的时候,可以根据自己的喜好和口感来进行选择,如果大家喜欢选择一些微甜的葡萄酒,可以选择甜类型的葡萄酒。
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的葡萄酒甜度怎么区分?葡萄酒甜度划分的6个类型 话题怎么样?关于葡萄酒甜度怎么区分?葡萄酒甜度划分的6个类型 这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?
- 微软Win11重要更新:支持PC无线调用手机、平板摄像头 事情经过是怎样的?
- 阿里云上云采购季:2核2G服务器最低61 新购续费均可用 事情经过是怎样的?