葡萄酒问答：达莱洛葡萄酒特点是什么？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于达莱洛葡萄酒特点是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到达莱洛葡萄酒特点是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

达莱洛(Durella或Durello)是一种酿酒白葡萄品种，产原地是意大利北部的威尼托地区，常用来酿造冰酒和甜点酒，酿成的白葡萄酒的特点是酒体轻盈，口感偏酸，花香和柑橘的味道浓郁，还夹杂着矿物的风味。

特点

高酸度使它成为一个多用途品种，并用于制造静止葡萄酒和甜点葡萄酒。Durella葡萄酒在大多数情况下都比较清淡，带有花香、柑橘味和矿物的味道。

种植使用

与意大利品种Pinella一样，Durella这个名字指的是葡萄品种，但一旦酿制成功，它就被称为Durello。这个名字来自意大利语，意为“坚硬的”或“坚韧的”，据说是指葡萄的厚皮。Durella是一种生命力旺盛的品种，在维罗纳东北部的火山山区表现最好，那里的产量可以保持在最低水平。

产区

大多数Durella品种葡萄酒来自Monti Lessini DOC，主要是甜点酒和静止酒。根据DOC的法律，那些被标记为Lessini Durello的必须至少有85%的Durella，但在实践中，很多都是100%的Durella。在该地区的其他DOC和IGT产区，允许少量使用这种葡萄。

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