葡萄酒问答:巴贝拉红酒口感如何?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于巴贝拉红酒口感如何?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到巴贝拉红酒口感如何?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
巴贝拉(Barbera)起源于意大利。巴贝拉是一款用来酿造红酒的红色葡萄品种。巴贝拉葡萄酒是众多意大利红酒中最适合与适合与食物搭配的品种——单宁含量低,口感偏酸,果味突出,酒体轻盈,人们常常将它当做餐酒饮用。
巴贝拉是一种容易种植的藤本植物,在意大利南部,它因其高酸度而备受珍视,因此不仅在皮埃蒙特被广泛种植。这是迄今为止米兰周围伦巴第最常见的葡萄,尤其是Oltrepò Pavese,在那里,葡萄呈现出各种想象得到的深红色和气泡。它也是皮亚琴察( Piacenza )上方山上的主要红葡萄。这里,它较软的混合伙伴往往是当地称为Croatina的葡萄。通常,它是最基本的葡萄酒,但它的一个更著名的化身是Gutturnio,它与Croatina混合在一起。
巴贝拉葡萄酒是一种易于饮用、易于与食物搭配的葡萄酒,在意大利和国外都很受欢迎。巴贝拉葡萄酒酸性和果味突出,你会发现红色水果的味道,如樱桃,草莓和李子。你还会发现香草、肉豆蔻和丁香的味道。来自阿尔巴等地的古意大利语巴贝拉会添加一些草本或矿物质元素。在橡木桶中陈酿的巴贝拉葡萄酒将会在口感上形成果酱的感觉,并会有额外的香、熏香的味道,有时甚至是烟熏的味道。
好了,这就是小编给大家分享的巴贝拉红酒口感如何?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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