葡萄酒问答：icewine冰酒怎么喝？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于icewine冰酒怎么喝？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到icewine冰酒怎么喝？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

冰酒的英文是icewine，是一款甜型白葡萄酒，用冻冰了的白葡萄酿造而成的，酒体金黄，花香和果香馥郁，一般都是冰镇过后饮用，冰镇的温度在4-10摄氏度之间。

冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，品饮冰酒需提前将其冰镇，只有在冷藏后才能尽享冰酒带来的细腻与香甜。然而品饮不同年份的冰酒时，对温度也有不同的要求，年份越长的冰酒温度适宜越高。一般来说，冰白酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，具体的温度要视酒质而定，大约在4℃~10℃比较合适，温度太低会影响酒香的挥发。冰红酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在 12℃~18℃之间。

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