葡萄酒资讯：红酒世界直播预告圣埃美隆列级名庄大梅诺酒庄

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于红酒世界直播预告圣埃美隆列级名庄大梅诺酒庄的消息！

摘要： 2018年3月13日19点，圣埃美隆列级庄大梅诺酒庄的庄主兼总经理让-安托万·诺尼先生将做客红酒世界直播间，与众多葡萄酒爱好者分享名庄背后的故事。 ABSTRACT： Jean-Antoine Nony, the co-owner and manager of Saint-Emilion Grand Cru Classe Chateau Grand Mayne, will show on Wine-World.com live broadcast at 19:00, 13th March.

阳春三月，红酒世界直播团队远赴法国波尔多，为众多葡萄酒爱好者开启新一轮精彩的名庄直播。波尔多直播首秀将于3月12日19点开启，而接棒第二场直播的，将是圣埃美隆列级庄大梅诺酒庄的庄主兼总经理让-安托万·诺尼先生。

图片来源：Chateau Grand Mayne

大梅诺位于波尔多右岸圣埃美隆产区西部，由拉沃家族建立于16世纪末，距今已走过近5个世纪的岁月。拉沃家族对酒庄的操纵治理长达2个多世纪，期间酒庄进展迅猛，在19世纪时成为了圣埃美隆产区面积最大的酒庄之一。19世纪末，大梅诺酒庄因债务问题被迫分割出售，最终只留下了最核心的21公顷葡萄园，这块葡萄园也就是现在的大梅诺酒庄。仅剩的这块葡萄园辗转多次，最终于1934年被让·诺尼购入。

诺尼家族在完成收购之后，决心将大梅诺酒庄提升至更高水平。经过该家族的多番努力，大梅诺酒庄最终于1955年的圣埃美隆分级中顺利被评为列级酒庄。大梅诺酒庄酿造的葡萄酒品质优秀，多个年份获得酒评家的高分好评，这与酒庄卓越的风土环境以及精益求精的酿酒哲学是分不开的。

酒庄葡萄园面朝西南，葡萄均种植在覆盖着黏土和石灰石土壤的斜坡上。葡萄园划分为不同地块，每一块都分开治理，以收获状态最佳的葡萄。大梅诺酒庄的葡萄酒会在法国橡木桶中陈酿15至20个月，成酒美妙平衡，很好地表达了年份和风土的特征。

本次直播的嘉宾是现任大梅诺酒庄的庄主兼总经理让-安托万·诺尼。他自大学毕业后，就在波尔多和南非学习葡萄酒酿造，之后还曾到巴黎和伦敦学习市场营销。自2000年起，让-安托万·诺尼开始在大梅诺酒庄工作，一年后，他父亲离世，他作为母亲的助理共同治理酒庄，负责酒庄的营销，并在酒庄的技术组工作。2011年，让-安托万·诺尼的母亲退休，他接替母亲的职位，成为酒庄的总经理。

图片来源：Chateau Grand Mayne

在治理酒庄的这些年里，让-安托万·诺尼有什么感悟呢？关于大梅诺酒庄，又有多少我们不知道的趣事呢？欢迎大家在3月13日晚上7点，锁定红酒世界直播栏目，一起倾听大梅诺酒庄的故事，探究您想知道的神秘！