葡萄酒资讯：全球葡萄园面积缩减葡萄品种多样性减少

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于全球葡萄园面积缩减葡萄品种多样性减少的消息！

摘要： 你知道全球的葡萄种植面积多大，世界上有多少个葡萄品种吗？我只知道，这两个数字都在变小。 ABSTRACT： The global vineyard is shrinking and so is the choice of wines as available grape varieties become more homogenous, according to a new study.

通过对2000-2010年10年间全球葡萄种植面积和葡萄品种变化的对比研究，《葡萄酒经济学杂志》发现，全球的葡萄种植面积正在日益缩减，而葡萄品种的多样性也在递减。

据称，这项研究覆盖了全球99%的葡萄酒产地。研究发现，在本世纪初的10年里，尽管很多葡萄酒产酒国的葡萄种植面积都有不同程度的增加，比如美国大幅增长了30%，捷克增长了40%，新西兰更是大增了2倍多，但是全球葡萄种植的总面积却仍缩减了6%。这主要是因为一些葡萄种植大国的葡萄种植面积在减少，如西班牙减少了13%，葡萄牙减少了20%。不过，这些数据也缺少对一些国家2000年资料的统计，如中国等。 　　从全球葡萄种植情况来看，红葡萄品种的种植比例增长较大，从2000年的49%增加到2010年的56%，但是不同的国家差异较大。2010年，中国的葡萄种植面积中红葡萄品种占96%，而新西兰红葡萄品种的种植面积却只占总面积的24%。 　　研究发现，这10年内，种植面积在增加的葡萄品种主要集中在少数几个品种上。其中，赤霞珠和梅洛已经增长成为世界上种植面积最广的两个葡萄品种，而丹魄的种植面积也增加了2倍多。此外，霞多丽、西拉、长相思和黑皮诺的种植面积也向来保持增长的趋势。不过，曾在西班牙被广泛种植的白葡萄品种阿依仑却输得最惨，10年内，该品种的种植面积缩减了三分之一。 　　研究还发现，从全球来看，那些主要葡萄品种的种植面积都在不断增加，但葡萄品种却越来越趋同，主要产酒国的葡萄品种也在减少。例如，在2000年，法国的主要种植葡萄品种有285个，而到2010年却惟独96个了。而另一面，在这10年内，其他国家的葡萄品种种植种类却几乎没有增加，他们主要把希翼寄予在那些国际葡萄品种上。 　　研究报告中也提到，“一些人担心葡萄品种多样性减少，酿酒葡萄将会局限于少数几个‘国际化’品种。”而“葡萄种植农们也开始采取措施来改变这一局势，他们在旧世界产酒国努力恢复种植那些被忽视的葡萄品种，而在新世界产酒国尝试种植更多国际葡萄品种以外的葡萄品种。”