葡萄酒问答：加拿大威士忌有什么特点？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于加拿大威士忌有什么特点？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到加拿大威士忌有什么特点？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

加拿大威士忌大多属于调和威士忌。加拿大威士忌通常风味比较清淡，口感轻快、爽适，有着“全世界最清淡的威士忌”的称号。

威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

在初期，加拿大威士忌既是以稞麦为原料，所以风味很重。直至十九世纪中叶，从英国 引进连续式蒸馏器后，在加拿大本土才开始以玉米为原料，生产清淡类型的威士忌。

几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌增添其风味与颜色。由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是“全世界最清淡的威士忌”。

加拿大威士忌在酿制过程中需两次蒸馏，然后在橡木桶中陈酿2年以上，再与各种烈酒混合后装瓶，装瓶时酒度为45度。一般上市的酒都要陈年6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄，酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。

几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，大部分人都认为加拿大的威士忌比较适合混着喝。

好了，这就是小编给大家分享的加拿大威士忌有什么特点？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。