酒知识:酒鬼酒是什么香型的酒,独创馥郁香型白酒具有一口三香的特点
今天小编就来帮助大家了解一下酒鬼酒是什么香型的酒,独创馥郁香型白酒具有一口三香的特点到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看酒鬼酒是什么香型的酒,独创馥郁香型白酒具有一口三香的特点吧,希翼对您实用。
酒鬼酒是什么香型的酒?酒鬼酒属于比较特别的馥郁香型,与其他大品牌香型都不同,因为这是酒鬼酒独创的一种香型,但也可以说是酱香、清香、浓香的合体香型,其特点就是“一口三香”,虽然说现在酒鬼酒比不了茅台、五粮液,但曾经可是吊打这些的。
酒鬼酒独创馥郁香型中国12大香型中,馥郁香型是酒鬼酒独创的,具有“一口三香”的特点,也就是浓香、清香、酱香三种基本香型的特点,品尝起来是前浓、中清、后酱。所谓二者为兼、三者为复,说的就是兼香型和馥郁香型。
其酿造也是将三种工艺有机柔和而成,采纳颗粒多粮原料配方,粮醅二次清蒸清烧,以小区培菌糖化、高温曲堆积筛选菌群、中偏高温曲入窖,以续渣老窖发酵以提质增香,经过地窖、溶洞储藏数年后,再经过勾调成品。
目前酒鬼酒主要有中低端的湘泉系列和洞藏系列、中高端的酒鬼酒系列、以及高端的内参系列。其中最推举的就是酒鬼酒系列和内参,其中内参也是其主打的高端产品,具有棉柔雅致,圆滑醇正,诸味融洽,回味悠长的特点,是馥郁香型白酒中的极品。
虽然说现在酒鬼酒的名气不如茅台、五粮液这些,但酒鬼酒的品质是向来都不输他们的,要知道在酒鬼酒刚上市就成为顶级。在上世纪90年代末,上海的茅台280元一瓶、五粮液150元一瓶,酒鬼酒就卖出450元一瓶,碾压茅台五粮液这些酒。
惋惜后来出事,一夜回到解放前,名声败坏了,但酒质还在,所以即使现在名气不足以更茅台五粮液相比,但档次和品质都是有的,现在你知道酒鬼酒是什么香型的酒后,喜欢的可以细细品味一下。
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的酒鬼酒是什么香型的酒,独创馥郁香型白酒具有一口三香的特点话题怎么样?关于酒鬼酒是什么香型的酒,独创馥郁香型白酒具有一口三香的特点这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
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