酒知识：盘点7大热卖意大利葡萄酒

今天小编就来帮助大家了解一下盘点7大热卖意大利葡萄酒到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧跟随小编，让我们一起来看看盘点7大热卖意大利葡萄酒吧，希望对您有用。

意大利人出名「识饮识食」，当地美食风靡全球，像常见的Pizza、Pasta、Risotto、Parma Ham，或是较高级的白松露，给爱吃的人们留下深刻的印象，而懂得品味的意大利人又岂会止步于此？意大利更是传统的旧世界产酒国，全国几乎所有地区都有出产葡萄，各区主要以意大利原生葡萄酿酒，带来与其他国家截然不同的美酒风味！

今天我们便为大家盘点7款今年销量最高的意大利葡萄酒，立即看看您的心水美酒是否榜上有名吧！

第七名-Mauro Molino Barolo DOCG 2016

Mauro Molino Barolo DOCG 2016

第一位上榜的是一款Barolo – Barolo产自意大利北区Piedmont产区，以Nebbiolo酿造，被称为意大利「葡萄酒之王」。它结构严谨，单宁强劲，味道丰富，陈年潜力强，自古以来便大受皇室贵族喜爱，是意大利非常具代表性的葡萄酒。

而Mauro Molino是Piedmont的一家精品酒庄，位于当地La Morra分区，Barolo是它的经典酒款，其风格在Barolo当中较柔和吸引，非常平衡、纯净，带浓郁花香和成熟果味，同时展示酒庄的活力和传统，价钱方面亦相当亲民，成功登上热卖榜第7位！

第6位-丰特鲁托利基安蒂城堡经典古堡Riserva Ser Lapo 2017

丰特鲁托利基安蒂城堡经典古堡Riserva Ser Lapo 2017

Castello di Fonterutoli是意大利名庄Mazzei旗下的酒庄，这瓶Chianti ClassicoRiserva以「Ser Lapo」命名，是向Mazzei家族的祖先Ser Lapo Mazzei致敬– 他是史上首位以「Chianti」称呼产区的人，至今Chianti已是意大利知名产区！

这瓶Chianti ClassicoRiserva Ser Lapo以90% Sangiovese和10% Merlot酿造，于小法国橡木桶(50%新桶) 中陈酿12个月，酒体饱满，力量和结构强劲，味道突出，带复杂的香气，如成熟莓味、泥土香气、黑松露和干花等，非常有活力，是感受Chianti魅力的不错选择！

第5位-Tenuta dell’Ornellaia Le Volte 2015

Ornellaia是位于意大利中部Tuscany的国际级明星酒庄，与另外三家知名酒庄合称为「意大利四雅」，以出产顶级的Super Tuscan闻名。意大利酒由于地区分级制度，一般需以当地原生葡萄酿造才能获得高评级，而60年代开始多家Tuscany酒庄研究以非原生葡萄酿酒，发现其质素也可以非常高，他们称这些酒为「Super Tuscan」，推广至全世界，从此Super Tuscan声名大噪，大受欢迎。

Le Volte是酒庄的入门酒款，其2015年份以67% Merlot、20% Cabernet Sauvignon和13% Sangiovese酿造。酿酒师称2015年是「所有酿酒师梦寐以求」的年份，天气非常平衡，夏天温暖、阳光充足，收成时则凉快干爽。这款酒呈现紧实的结构和复杂度，单宁柔和，带吸引的莓果、咖啡和香料味道，非常平易近人，不需什么特别场合便能随心享用。

第四名– Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2018

Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2018

Castello di Fonterutoli第二款上榜的葡萄酒！这款Chianti Classico是酒庄的旗舰热卖酒款，采用来自海拔220至550米的葡萄酿制而成，葡萄园位于Chianti Classico核心地带，其土壤及气候得天独厚。它以90% Sangiovese 和少量Malvasia Nera及Colorino混酿而成，于法国木桶陈酿12个月，风格优雅，带黑莓、香料味道。和SerLapo相比，它们的陈年时间相约，风格上则较柔和、平易近人。

第3位 – Ceretto Moscato d’Asti 2019

Ceretto Moscato d’Asti 2019

第3位是人见人爱的Ceretto Moscato d’Asti！Moscato d’Asti是一款以Moscato Bianco葡萄酿造的微甜气泡酒，香气怡人，入口细致吸引，无论是品酒初学者还是资深酒友都很难逃得过它的魅力。

这款Ceretto Moscato d’Asti 2019果香非常浓郁，入口柔和、顺滑，余韵萦绕不散。味道上带点烟熏和微烤过的橙皮味道，酒精浓度低(5%)，充足的酸度带来清新口感，亦能平衡甜度，不会让人觉得腻。而且它的酒瓶设计非常独特，送礼和「打咭」都适合不过，难怪它这么受欢迎！

第2位-Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2015

Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2015

第2位是Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015。香港人对Amarone情有独钟，其独特浓郁风格在其他国家葡萄酒难以找到。它以风干葡萄酿造，葡萄经风干以后水份减少，糖份浓度自然提升。这些风干葡萄原用作酿造甜酒，但据说有酿酒师酿造甜酒时忘了停止发酵，「意外」制作出高酒精浓度、入口酒体丰厚的干型红酒，后来就发展成现在标志性的Amarone 。

Tommasi是意大利知名酒庄家族，在全国南至北拥有多家酒庄，其Amaronedella Valpolicella Classico主要以Corvina Veronese及Rondinella葡萄酿造。葡萄于榨汁前先经4个月风干，再于木桶陈酿30个月，酿出来的酒带深红色，香味成熟浓郁，入口层次丰富，酒体饱满，带樱桃和布冧味道！在排名当中它的价位算对相较高，但仍能登上销量第2名，绝对值得一试！

第1位 – Sacchetto Prosecco Brut NV

Sacchetto Prosecco Brut NV

第1位是众望所归是Sacchetto Prosecco Brut NV！Prosecco绝对是意大利最受欢迎的气泡酒，价格相宜，品质亦稳定，风格上清新怡人，散发吸引的花香和果香！不少人将Prosecco跟香槟相比，Prosecco以Glera葡萄于不锈钢桶经过大槽法(Tank Method)酿造而成，成本较低，口味上会较少香槟传统法带来的酵母味，如面包、多士味，主要呈现丰富的果香。

Sacchetto酒庄成立于1900年代，位于Veneto地区，酿造多系列的气泡酒和干型葡萄酒。其经典Prosecco Brut NV畅销全球，带清新的柠檬、苹果和矿物味，非常细致，结尾恰到好处的酸度画龙点睛，非常适合当餐前酒，或配搭餐前小吃如Salami和Parma Ham一同享用。市面上平价的Prosecco容易口味单一、缺乏层次，而Sacchetto的价钱相宜之余又不会缺乏个性，不少爱酒之士都喜欢一箱箱购买慢慢在家享用呢！

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