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酒知识:酒瓶上的固态法白酒的执行标准是什么意思?

要闻 2021-03-19 20:50:12
导读 今天小编就来帮助大家了解一下酒瓶上的固态法白酒的执行标准是什么意思?到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看

今天小编就来帮助大家了解一下酒瓶上的固态法白酒的执行标准是什么意思?到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看酒瓶上的固态法白酒的执行标准是什么意思?吧,希望对您有用。

酒瓶上标注的执行标准,一般来说就是这瓶白酒的生产工艺及生产方法。因此,很多酒友也根据这个标准来判断它是不是纯粮食白酒,这是很有道理的。 

目前,我国的白酒执行标准主要分为以下几种。 

GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,即采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓平常所说的好酒,纯粮食酒。 

固态法酿造工艺

固态法酿造工艺

GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。 

GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。即就是用食用酒精为主,通过加水降度,同时加入各种香精香料勾兑而成,也就是广大酒友所说勾兑酒,酒精酒。 

据有关专业人士介绍,这个标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。因此,消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。

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