豆豉油麦菜的做法（豆豉油麦菜怎么做好吃）

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解答：

1、 材料：油麦菜200克，豆豉罐头适量，大蒜2克，植物油10克，食用盐适量。

2、 步骤：

3、 (1)准备好所有食材，选择油麦菜不可食用的叶子。然后用清水清洗。然后在锅中倒入适量的水，加入少许食用油和少许食用盐。烧开后，将清洗干净的油和麦菜放入水中约40秒。

4、 (2)大蒜去皮，用刀切成蒜末备用。

5、 (3)锅中倒入适量食用油，待油温升高后，加入适量豆豉炒香，再加入蒜末炒香。炒好后，开大火，将焯水的油和麦菜翻炒。加入适量食用盐。

6、 (4)翻炒均匀后，即可出锅。把它放在盘子里，你就可以享受美味了。

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