泔水是什么（泔水的意思）

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解答：

1、 泔水，英文是Swill，猪食，又称“sho”水或馊水，指的是餐馆和家庭吃完后一起倒掉的剩菜(如水桶)。城市泔水是指人们在餐馆、饭店、学校、食堂等场所丢弃的剩菜剩饭，包括做饭前丢弃的蔬菜、鱼等剩菜剩饭和人们在家里丢弃的剩菜剩饭与水的混合物。最好不要乱扔泔水，这对环境危害很大。

2、 泔水是人类生活中使用的剩余食物垃圾。目前，回收泔水最合理有效的方法是收集泔水，进行微生物处理。

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