党参炖鸡的做法和功效（党参炖鸡的做法和功效是什么）

大家好，小酒来为大家解答以上党参炖鸡的做法和功效是什么的问题，小编也是到网上收集了一些与党参炖鸡的做法和功效是什么相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 材料：母鸡1只(约1.5kg)，党参50g，枸杞25g，味噌150g，陈皮10g，生姜4片，精盐10g。

2、 将鸡放血、脱毛、清洗内脏，放入沸水中煮，去除血渍，捞出，清水漂洗，控干。

3、 然后将鸡肉放入锅中，加入清水淹没鸡肉，加入枸杞、陈皮、党参、酱油、姜片、精盐，拌匀，盖上盖子，放在蒸笼屉上，蒸2.5小时，调味后出锅。

4、 党参炖鸡的功效有：滋阴壮阳。对于经常感到虚弱、头晕的患者，多喝党参炖鸡汤，可以有效缓解症状。对于刚做完手术身体虚弱的患者来说，有很好的滋补作用。党参炖鸡就是把整只鸡清洗干净，放在炖锅里，和党参一起炖。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。