陈醋泡大蒜的做法（陈醋泡大蒜的正确做法）

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解答：

1、 陈醋3360浸泡大蒜的主要步骤

2、 制作陈醋泡蒜时，切去蒜梗和蒜须，剥去老皮，只留两层皮，然后洗净，放入清水中浸泡24小时，但中途可以换水一次。

3、 制作陈醋泡蒜时，可取出纯净水，撒上盐拌匀2至3天，5斤蒜约30克盐。注意每天搅拌两次。取出后放入准备好的容器中。腌蒜的时候不要把腌好的汤放进容器里，扔掉。

4、 用醋泡大蒜可以取一个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌至糖完全溶解在醋中。将搅拌好的糖醋液倒入腌蒜容器中，盖紧。

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