没有什么能比得上香槟为什么这样说
问答
2022-04-24 10:27:38
导读 与来自几乎任何其他葡萄酒产区的起泡酒相比,来自法国同名产区的起泡酒价格昂贵。这些地区之一,法国的阿尔萨斯,以惊人的价值提供美味的起
与来自几乎任何其他葡萄酒产区的起泡酒相比,来自法国同名产区的起泡酒价格昂贵。这些地区之一,法国的阿尔萨斯,以惊人的价值提供美味的起泡酒。与其他一些非香槟法国地区一样,阿尔萨斯的起泡酒以“ Crémant ”一词开头——因此,除了 Crémant d'Alsace,您还会发现 Crémant de Bourgogne 和 Crémant de Loire,例如。
这个国家有很多Crémant d'Alsace的例子,我会毫不犹豫地尝试你当地葡萄酒商店的任何东西。值得一试的是来自Kuentz-Bas的 Crémant d'Alsace “Tradition” Brut ,该酒厂的历史可追溯至 1795 年,生产各种葡萄酒。
大约 25 美元,它是许多香槟价格的一半,而且很容易啜饮。该酒采用香槟或“传统”方法制成,在瓶中进行二次发酵,混合了两种阿尔萨斯标志性的白葡萄:60% 的白比诺和 40%的欧塞罗伊比诺。这种组合是 Crémant d'Alsace 的典型组合。
它在这种干型或干型葡萄酒中产生了迷人的效果,口感清脆、清淡、带有柠檬味,气泡细腻。除了其主要的柑橘味外,还有微妙的酸樱桃和草莓味,以及鼠尾草、矿物质和美味的奶油层。听起来很像香槟,不是吗?
虽然它没有一些香槟的典型奶油蛋卷特征,但有一点暗示。总而言之,这是一款极好的起泡酒,我想你会发现它的每一点都像香槟一样有趣和喜庆——为你的下一瓶好酒留下了一些现金。
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