你知道2022年几款最佳黑皮诺吗

黑比诺获得了它的名字和声誉，因为它是从其深色、薄皮中生长出来的最棘手的葡萄之一。该品种原产于勃艮第，容易受到感染和疾病的影响，并且在气候凉爽的地区茁壮成长。在最好的情况下，该品种生产出轻盈、易饮的红葡萄酒，可以跻身世界上最复杂、最空灵的葡萄酒之列。

黑皮诺的特征通常倾向于酸味和果味或泥土味和咸味，并带有一丝鲜味。在高质量的例子中，酒体较轻的红色两者兼而有之。在 VinePair 总部品尝了 250 多瓶之后，以下几款葡萄酒突出了黑比诺值得庆祝的一切。

1.ALMA DE CATTLEYA 黑皮诺 2019

由生长在索诺玛海岸和俄罗斯河谷的葡萄制成，这是一款芳香浓郁的加州黑比诺。这款酒在敞篷不锈钢罐中发酵，在法国橡木桶中放置一年多，然后才发布。口感成熟的草莓被多汁的酸度和天鹅绒般的单宁包围。平均价格：31 美元。评分：93。

2.ANIELLO 006 河滨庄园黑皮诺 2019

阿根廷最南端的葡萄酒产区巴塔哥尼亚 (Patagonia) 已成为全国首屈一指的黑比诺产区。这款酒来自上里奥内格罗河谷次区域，在混凝土罐中使用本地和精选的酵母发酵，部分葡萄酒在混合和装瓶前在橡木桶中放置一年。多汁，带有迷人的樱桃和蔓越莓味，这款预算瓶是一款美妙的日常葡萄酒。平均价格：17 美元。评分：89。

3.射箭峰会 ARCUS 葡萄园黑皮诺 2019

Arcus 葡萄园于 1970 年代初种植，是俄勒冈州 Archery Summit 最古老的种植地，为这款酒提供了所有葡萄。酿酒团队在酿造过程中不遗余力，选择不锈钢、混凝土和木制容器进行发酵。结果是一款专注而精准的黑比诺，带有干红花、酸涩的荆棘果和一丝石墨的味道。这很容易跻身今年您将品尝的最好的黑比诺之列。平均价格：125 美元。评分：95。

4.巴莱托 塞克斯顿山葡萄园黑皮诺 2019

来自俄罗斯河谷的单一葡萄园装瓶，这种本土酵母发酵的黑比诺在法国橡木桶中陈酿，其中约三分之一是首次使用。橡木陈酿增加了香气的强度，并与果味相得益彰。饮用前请随意冷却此瓶。平均价格：52 美元。评分：90。

5.布埃纳维斯塔酒厂北海岸黑皮诺 2018

Buena Vista 的根源深深植根于酿酒的历史，这款价格实惠的黑比诺不负生产商的遗产。这款酒采用来自俄罗斯河谷、索诺玛海岸、索诺玛谷和卡内罗斯葡萄园的葡萄酿制而成，在、法国和匈牙利橡木桶中陈酿七个月。其酸涩的红色浆果香气充满活力，口感轻盈，清爽的酸度，并以橡木味收尾。平均价格：16 美元。评分：89。

6.CROSSBARN 黑皮诺索诺玛海岸 2019

这款酒采用索诺玛海岸产区多个葡萄园的水果制成，经过天然酵母发酵，并在主要使用的木桶中陈酿 9 个月。它可能缺乏复杂性，克罗斯巴恩的黑比诺以其水果、酸度和橡木的非凡平衡以及平易近人的外形弥补了这一点。平均价格：37 美元。评分：89。