您的新巴黎酒吧场景插图指南

1.Hotel de JoBo 酒吧;10 Rue d'Ormesson，第 4 区。

这间光线昏暗的休息室位于 Le Marais 的一座前 17 世纪修道院内，装饰着酒店同名的 Josephine Bonaparte 的油画。品尝季节性饮品菜单或请一位才华横溢的调酒师根据您的口味调制一些适合您的饮品。一个不变的是 The Last Word，它是杜松子酒、绿色黄绿色酒、黑樱桃利口酒和酸橙汁的有效组合。在法国人中，这是结束一个晚上的最喜欢的方式。

2.丽兹酒店的海明威酒吧;旺多姆广场 15 号，第一区。

以这位著名作家的名字命名，据称他一口气喝下了 50 杯马提尼酒，这家位于最近重新开业的丽兹酒店的木镶板、纪念品包装的酒吧是巴黎高端鸡尾酒的“它”场所。那些财大气粗的人可以在 Ritz Side Car 上挥霍一番，这款车是用稀有的 1834 年干邑制成的。它的售价高达 1,500 欧元(约合 1,600 美元)。只需这个价格的一小部分，就可以试试 Serendipity，它由 Calvados、法国酸苹果汁、香槟和新鲜薄荷制成，加冰。而且，仅限女士，它饰有玫瑰。

3.巴黎半岛酒店的 Le Bar Kléber;19 Avenue Kléber，第 16 区。

高耸的天花板、镀金的墙壁和巨大的孔雀画作是 Christophe Davoine 创意精美的鸡尾酒的华丽背景。第 150 款是波旁威士忌、百香果利口酒和茅台酒(一种高粱酒)的混合物，顶部是一片百香果和一只小折纸鸟。与此同时，Next Step 是老式的游戏，黑麦威士忌与甜葡萄柚利口酒调和。

4.巴拿马酿酒公司;41 bis Quai de la Loire, 19th arr.

来喝啤酒，看风景。沿着位于第 19 区的人工湖 Bassin de la Villette 前往这家小酒馆可能会很费劲。然而，一旦到了那里，您就会发现现场制作的啤酒，从奶油、果味的红色艾尔到深沉的巧克力拉格和啤酒花 IPA。在温暖的天气里，水边露台是您的理想去处。

5.三角; 13 Rue Jacques Louvel Tessier，第 10 区。

只有两到四瓶自酿啤酒可供饮用，第十区的这个小地方很快就会被填满。晚上 8 点前到达这里，品尝酿酒师 Jocelyn Berube 精选的搬运工、IPA 和金发女郎。他说，没有一种啤酒是用同样的方法制作的两次。

6.精致的慕斯;6 Avenue Jean Aicard，第 11 区。

La Fine Mousse是巴黎啤酒吧中的佼佼者，它自己不精酿啤酒，但提供 20 个龙头和近 150 个瓶装。尝试法式肥皂水，例如来自圣日耳曼啤酒厂的啤酒花 Hildegarde Reserve Amber 或来自 La Rouge Flamande 的未经过滤的比利时风味啤酒。偶尔出现在菜单上：来自欧洲各地的不同寻常的选择，例如用 Sorachi Ace 啤酒花酿造的淡色艾尔。

7.老虎; 公主街 13 号，第六区。

在巴黎的所有杜松子酒店中，St-Sulpice 附近的这个精致、多层的地方是值得一去的地方，这要归功于其令人印象深刻的 45 种经典和小众品种的花名册。它的 G&T 产品系列包括法国杜松子酒 Citadelle 和 G'Vine 的版本(补品是自制的)。正如预期的那样，这里的马提尼酒也很受欢迎：The Old Rare 采用桶装 Citadelle Solera 杜松子酒、杜邦尼酒、干库拉索酒和橙苦味酒酿制而成。

8.安东尼先生;17 大道 de Parmentier，第 11 区。

时尚的巴黎“bobos”(资产阶级波西米亚人)为美妙的音乐——英伦流行音乐、90 年代嘻哈音乐、灵魂音乐——甚至是更好的鸡尾酒提供了这个性感的聚会场所。它的年轻、留着胡子的调酒师团队提供大胆的饮料，比如 Hermano，这是一种由梅斯卡尔酒、金巴利酒和新鲜酸橙汁混合而成的混合物，上面撒上盐和碎毛虫和蚱蜢。

9.和蔼可亲;22 rue d'Enghien，第 10 区。

这个白热化的新人的桌子需要预订，但您通常可以在长长的、时尚的、大理石顶的酒吧找到座位。紧凑的鸡尾酒菜单受季节性启发，价格合理。如果您渴望家的味道，这里提供一系列令人印象深刻的威士忌和波旁威士忌。

10.米歇尔的酒窖;36 Rue Sainte-Marthe，第 10 区。

贝尔维尔的这家酒吧只有站立的空间(字面意思是没有座位)，所以穿上舒适的鞋子，尝试不断变化的天然葡萄酒清单。过滤器已关闭，所以期待一些放克，但其中更可靠的是来自埃特纳火山附近的小型 Vino di Anna 酒厂的果味、朴实的西西里红帕尔门托。

11.市场前台;6 Rue Lobineau，第 6 区。

大获成功的 L'Avant Comptoir 迷你帝国的最新前哨首先是对猪肉的赞歌(悬挂在椽子上的涂着口红的猪提供了线索)，但它也提供了一长串自然和生物动力葡萄酒。