俄勒冈州尤金非常适合葡萄酒爱好者

长期以来，尤金以反主流文化政治、户外活动和强劲的精酿啤酒而闻名，它似乎不是葡萄酒爱好者的目的地。但这是一个对比鲜明的城市，证明并非所有葡萄酒产区都长得一模一样。

周围环绕着松树林和养牛场，穿着耐克服装的俄勒冈大学学生在咖啡馆喝玛奇朵，下一代嬉皮士在主要街道上出售注入二酚 (CBD) 的产品，葡萄酒爱好者骑着自行车前往附近的酿酒厂。尤金位于威拉米特山谷的南端，非常适合以葡萄酒为中心的假期。

1.住哪里

在Inn at The Fifth 旅馆办理入住手续时，客人可获赠一杯免费的当地葡萄酒或啤酒。这家前耐克商店的现代客房拥有不同的布局，一些设有宽敞的浴缸和休息区，另一些则设有大型落地窗。借一辆免费自行车游览市中心或预订俄勒冈葡萄酒之旅套餐，其中包括一瓶 Sweet Cheeks 葡萄酒，以及一个手提袋和开瓶器，以进行半天的葡萄酒之旅。

2.城市品酒室啤酒花

Oregon Wine LAB感觉更像是一间酒吧，而不是品酒室。坐在沙发上喝杯酒，享受棋盘游戏，然后闲逛一会儿。它位于正在发生的怀特克(或“惠特”)社区，它倾倒自己的威廉罗斯葡萄酒，以及没有品酒室的小型生产商提供的产品。

如果您无法前往Briggs Hill 路的Sweet Cheeks酒厂，可以步行前往位于第五街公共市场的品酒室。据说业主以葡萄园的形状命名该品牌。该家族成立于 1980 年代，是一家葡萄供应商，在 2000 年代中期转向酿酒。酒庄专注于黑皮诺、灰皮诺和雷司令。

Capitello Wines距离第五街公共市场几个街区。业主 Ray Walsh 来自新西兰奥克兰，曾在新西兰知名品牌Kim Crawford和Villa Maria Estate工作，之后抵达俄勒冈州协助 King Estate Winery。沃尔什继续在两国之间分配时间，在这两个地区为 Capitello 生产葡萄酒。客人有独特的机会同时品尝来自马尔堡和威拉米特的 Capitello霞多丽、长相思和黑比诺。

领土葡萄园的葡萄酒也由沃尔什生产，尽管该标签的葡萄是由艾伦米切尔在尤金北部和西部的葡萄园种植的。

J. Scott Cellars酿造了一款出色的白皮诺，而霞多丽和小西拉在他们的 22 瓶装瓶中也很受欢迎。简洁的品酒室位于西区仓库区，这是一个拥有多个酿酒厂、啤酒厂和酿酒厂品酒室的工业区。

3.吃和喝

镇上有几个地方有很棒的葡萄酒节目。第一个是Marché餐厅，主厨兼创始人 Stephanie Pearl Kimmel 的经典法式培训让传统的太平洋西北地区美食具有欧洲风味。葡萄酒的范围从 Applegate Valley 的有机生产商到旧世界的传统酿酒厂。

毗邻的市场Provisions由 Marché 拥有，是一家咖啡馆/咖啡店/手工杂货店，后面有一个葡萄酒吧。停下来享用餐前饮品，并浏览受人喜爱的当地品牌。位于 Whiteaker 社区的Grit Kitchen是业内人士的另一个最爱。它供应来自威拉米特谷农场的食材所制成的时令美式食物。

Broadway Wine Merchants是一家零售商店、酒吧和小吃供应商。业主 Angus James 经常举办社区葡萄酒活动，所得收益将用于支持当地组织、酿酒师品酒会和围绕国内品牌和国际地区举办的主题晚宴。

Party Downtown供应有机太平洋西北地区美食，并设有一个小酒吧。它提供了一份重点清单，主要来自 Applegate Valley 的Coworn等小型可持续生产商。

Civic Winery & Wines即将成为尤金最新的城市酒庄。由 Craig Weicker 创立，位于一栋经过修复的 1930 年代建筑内，它将专注于有机、双耳瓶陈酿的葡萄酒，包括pét-nats和橙酒。除了附带的葡萄酒吧、零售店和名为Lion & Owl的 Airstream 餐厅外，该酒厂计划在感恩节前开业。

4.骑自行车去酒厂

骑自行车可以到达距离尤金 15 英里范围内的多家酿酒厂。您可以从位于东 13 大道的俄勒冈大学校园内的Blue Heron Bicycles租一辆。一系列混合风格的框架构成了他们的租赁车队的一部分。这些自行车非常适合一日游。绘制前往 Sweet Cheeks 和Silvan Ridge的路线，它们位于 Briggs Hill Road 的对面。

5.地区酒厂

King Estate距离南部约 30 分钟车程，拥有一流的餐厅和俄勒冈州最美丽的酒店之一。试试垂直的灰比诺，看看它的旗舰白葡萄酒的陈年效果如何，或者用国王图书馆的一些存货品尝一下。

Antiquum Farm由 Willamette 的儿子 Stephen Hagen 和他的妻子 Niki 所有，生产一些山谷中最令人兴奋的黑比诺。他们的耕作方法可以追溯到近一个世纪。例如，他们避免为农场牲畜生产的肥料使用外部肥料。

Broadley Vineyards位于门罗附近，是该地区为数不多的第二代酒庄之一。自 1980 年代以来，它就变成了可爱的黑比诺。