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滑雪度假的最佳葡萄酒产区

问答 2022-04-02 16:44:33
导读 无论您幻想着新鲜的粉末、具有挑战性的大佬还是半管滑雪,滑雪和滑雪板的季节并不意味着您必须放弃美酒。的滑雪小镇和度假村的酒单已经取得

无论您幻想着新鲜的粉末、具有挑战性的大佬还是半管滑雪,滑雪和滑雪板的季节并不意味着您必须放弃美酒。的滑雪小镇和度假村的酒单已经取得了长足的进步,如果你曾经在欧洲上过山,你就会知道斜坡边的啜饮和滑雪后与这项运动本身一样重要。这里有八个融合了当地葡萄酒和美酒的目的地。

1.科罗拉多州阿斯彭

这个传奇的目的地有一个分裂的个性。在某些圈子里,Aspen 是一个豪华、高价的地方,吸引着漂亮的人,他们戴着高级皮草捕手帽,在Cloud Nine享受 125 美元的Veuve Clicquot香槟淋浴。但它也是美食和美酒的重要目的地,The Little Nell酒店及其拥有 20,000 瓶酒的酒窖长期享有盛誉。

镇上有很多饮料可供选择,也有科罗拉多装瓶可供选择。The Little Nell 的 Element 47提供了来自Cortez的Sutcliffe Vineyards的Cinsault和来自Paonia的Alfred Eames Cellars的Tempranillo 。其他喝杯酒的地方包括St. Regis Aspen、Jimmy's Aspen、Meat and Cheese和缆车附近的Ajax Tavern,那里到处都是令人惊叹的人流。

2.加利福尼亚太浩湖

从黑色钻石斜坡上出发,欣赏下面波光粼粼的太浩湖,让滑雪这个地区的顶级度假村成为一种独特的乐趣。湖以北的两个较大的度假村是斯阔谷和北极星,周围的特拉基和塔霍城城镇提供价格实惠的住宿。无论您在哪里停留或滑雪,都可以畅饮——毕竟那是加利福尼亚。

为了温暖和观看人,斯阔谷周围的火坑是无与伦比的。在北极星村,前往溜冰场。9,000 平方英尺的滑冰中心周围环绕着众多餐厅和酒吧。附近的 Sawtooth Ridge 的 The Grille 和太浩湖城堡般的丽思卡尔顿酒店都备有精选的加州葡萄酒。Uncorked Wine Bar在北岸和特拉基周围有几个地点,提供航班和与酒厂见面的晚餐。南湖的Tahoe Pourhouse专门生产现成的葡萄酒。

3.俄勒冈州胡德山

如果您想在冰川上滑雪,请前往胡德山。如果你想喝俄勒冈州的葡萄酒,那就去胡德山吧。该州常年白雪皑皑的山峰方便前往哥伦比亚峡谷的酿酒厂。附近有 30 家工厂和 45 多个葡萄园,让您在胡德河的酿酒厂和品酒室都能畅饮。

前往五个滑雪区之一,包括热门的 Timberline、Meadows 或广阔的 Skibowl 进行夜跑。滑雪后前往位于 Meadows 的 South Lodge的Alpenstube餐厅享受乐趣,然后前往 Hood River,派对仍在继续。River City Saloon将现场音乐与当地饮品相结合,Pines 1852和Naked Winery品酒室距离酒店仅几步之遥。

4.加拿大奥肯那根山谷

不列颠哥伦比亚省的奥肯那根谷因其干红和白葡萄酒而广受赞誉。从拉紧的雷司令到充满活力的黑比诺,该地区是加拿大最适合成熟葡萄的地区之一。但它的山地结构也为雪上运动提供了完美的条件,因为每个葡萄种植区都拥有自己的滑雪场。

从基洛纳驱车 40 分钟即可到达Big White 滑雪胜地,该滑雪胜地拥有不到 2,800 英亩的地形。在 Lake Country,SilverStar Mountain Resort拥有最近的缆车。靠近 Naramata Bench 酒庄的是Apex Mountain Resort。在南部山谷,奥利弗和奥索尤斯周围,秃头山滑雪场吸引了当地人和游客。正如Kitsch Wines的酿酒师 Grant Elio Biggs所说,“葡萄和美容师在欧肯那根山谷携手并进。”

5.多洛米蒂山

阳光、雪地和雄伟的山脉:滑雪之旅的完美组合。当然,食物和酒也是关键。位于北部的特伦蒂诺和上阿迪杰地区的文化是奥意混搭的文化,如蒂罗尔州的斑点和面重口味美食所示。

有几个村庄可以用作基地,都拥有丰富的Aperol spritz après-ski 机会。从特伦蒂诺的气泡酒到上阿迪杰的灰比诺、拉格林和黑比诺(黑皮诺),区域性的啜饮占据了酒单。如果您前往 Val Gardena 参加著名的Sella Ronda赛道,可以在Rifugio Emilio Comici停下来享用以葡萄酒、沙拉和碳水化合物为燃料的午餐。Piz Seteur是一家小型酒店,设有一个大甲板,吸引了热闹的跑后人群。在别致的度假小镇 Cortina d'Ampezzo,品尝来自Enoteca Cortina精选品牌的样品。

6.法国上萨瓦省

跳过高雪维尔的浮华、魅力和酩悦- 前往这个被低估的滑雪和葡萄酒产区。当然,法国人早就知道这个与瑞士和接壤的阿尔卑斯山角落。葡萄包括Jacquere,一种像山间空气一样清爽的浅白色;花果香Altesse ; 还有Mondeuse,一种松脆的阿尔卑斯红。所有这些都与萨瓦经典菜肴相得益彰:在融化的 Comté 火锅中浸泡一天的面包。

这些特色菜可以在 La Clusaz 等山区城镇找到。在斜坡上,您可以在Le Relais de l'Aiguille享受一杯美景。滑雪后,前往乡村滑雪后滑雪中心Les Caves du Paccaly的露台。在La Ferme享用充满奶酪的土豆和几瓶葡萄酒,热身。在深受当地人欢迎的葡萄酒酒吧 La Braise 稍作停留,然后在La Scierie 找一张炉边餐桌。

7.奥地利莱赫阿尔贝格

莱赫拥有一些最好的高山滑雪场,也是奥地利最大的高山酒窖之一。Hotel Almhof Schneider 酒店令人羡慕的葡萄酒储藏室受到国际侍酒师和酿酒师的青睐。Burg Vital的葡萄酒展由 Maximilian Lucian 和首席侍酒师 Michael Boauer 主持。有许多午餐或滑雪后品尝奥地利葡萄酒的地方,位于山下的Rud-Alpe和山脚 Skihütte Schneggarei。

8.阿根廷大教堂山

任何粉猎犬都知道,北美的夏天是南方的冬天。安第斯山脉有一些南半球最大的斜坡,而塞罗大教堂是最好的之一。在阿根廷的湖区,Cerro 被称为“预算太浩湖”。在山上,您可以在舒适的La Cueva餐厅预订一张餐桌,享用令人毛骨悚然的菜肴,例如马尔贝克的羊肉,旁边是噼啪作响的火炉。乘坐四轮摩托车或雪地摩托到达那里。

在阿根廷的主要滑雪小镇巴里洛切,您可以在La Cava Catedral和Almacen dos Vinos葡萄酒酒吧享受滑雪后的乐趣。后者兼作葡萄酒商店。拿起马尔贝克和托龙特斯,在您的酒店房间里享用餐后啜饮。如需当代阿根廷美食和美酒,请预订湖畔的Cassis或新来的Anima。

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