重庆好吃的地方推荐（重庆好吃的）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于重庆好吃的地方推荐，重庆好吃的这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 第一，火锅

2、 火锅是必须的。一般来说，它的特点是边煮边吃，或者锅本身有保温的作用，吃的时候食物还冒着热气，汤汁融为一体。世界各地都有类似的菜肴，但主要在东亚特别受欢迎。火锅辣辣咸，油而不腻，汗流浃背，

3、 极其舒适，解郁除湿，适合山川气候。今天发展成了鸳鸯锅，麻辣清淡，各取所需。这是咸宜的好产品，老少皆宜，冬天也一样。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、蘑菇、鸡蛋等。

4、 放入开水或特制汤锅底部煮熟即可食用。有些吃法会蘸调料一起吃。

5、 二、小面

6、 想吃正宗的面条，最好问问当地人。面条，重庆一种价格低廉的美味面食，多出现在路边摊和大排档。面条很辣，有嚼劲，配水煮蔬菜。面条价格低廉，是重庆的平民食品之一。

7、 第三，陈麻花

8、 陈麻花是重庆著名的传统小吃。清末，陈麻花古镇以其独特的味道在巴渝流传。因其选材精良，纯手工制作，具有香、脆、爽、爽的特点，久而久之不会是棉的。椒盐麻花，口味纯正，

9、 脆渣；麻辣麻花，重庆风味，融合了甜、麻、辣，回味无穷；蜂蜜麻花口感纯正，富含矿物质元素。

10、 第四，辣鸡

11、 辣子鸡是汉族的经典传统菜肴，属于川菜。这道菜是棕红色有光泽，软而辣。咸香醇厚，微甜。一般以鸡肉为主料，配以葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、味精等材料制成，营养丰富，味道鲜美。

12、 虽然是一样的菜，但是不同地方做的，各有特色。

13、 五、豆子的怪味

14、 怪味豆中的豆类，又称蚕豆，含有调节大脑和神经组织的钙、锌、锰、磷脂等重要成分，并富含胆结石，具有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收和钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

15、 蚕豆含有丰富的蛋白质，不含胆固醇，可以提高食物的营养价值，预防心血管疾病。还有为什么怪味豆叫“怪味”？因为怪味豆一开始是甜的，后来逐渐由咸变辣，所以不同品种的怪味豆可能会有不同的味道。

16、 六、酸辣粉

17、 酸辣粉是重庆、四川、贵州三省汉族的传统小吃，属于重庆菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。酸辣粉的主粉是由红薯、红薯、豌豆按比例制成，再由农民用传统手工漏制而成。

18、 酸辣粉起源于西南民间，由当地手工制作的红薯粉制成。其风味因其突出的酸辣口感而得名。

19、 七、易白石板鸭

20、 易白石板鸭是重庆著名的汉族小吃。因产于重庆九龙坡区易白石镇而得名，以色、香、味、形俱佳而闻名。易白石邮政的鸭子呈蒲扇状，色泽金黄，香味鲜美。吃法很多，蒸、煮、炒都好吃。

21、 易白石板鸭已有100多年的历史。经腌制、烘烤等工艺制成。很好吃，回味无穷。是高蛋白低脂肪的好食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。它比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E。

22、 能有效抵抗脚气、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。

以上就是重庆好吃的这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。