酿酒师OrionStang与RichardCrockett在帕索罗布尔斯和丹佛推出Emercy Wines

加利福尼亚州帕索罗布尔斯 – 酿酒师兼创始人 Orion Stang 在加利福尼亚州中部海岸的帕索罗布尔斯产区推出了 Emercy Wines。他的商业伙伴兼联合创始人理查德·克罗克特 (Richard Crockett) 和他的妻子特蕾西 (Tracy) 是科罗拉多州 Ladron Cellars 的所有者。

Stang 曾在帕索罗布尔斯的 Booker Vineyards、Law Estate 和 Dilecta 成功酿酒，将在位于帕索锡城城市葡萄酒之路沿线的 Emercy Wines 掌管酿酒职责。总部位于科罗拉多州的酿酒师兼联合创始人 Richard Crockett 将继续在 Ladron Cellars 酿酒。Emercy 成立时，Stang 成为了 Ladron Cellars 的合伙人。

Emercy Wines 是一系列来自中央海岸令人垂涎的葡萄园的品种葡萄酒，包括 Bien Nacido 葡萄园(圣巴巴拉县)、G2 和 Full Draw 葡萄园(帕索罗布尔斯)，以及其他受人尊敬的指定葡萄园。Emercy 系列葡萄酒将直接面向消费者销售，并在特定市场的批发部门销售。

这些葡萄酒由艺术家 Betty 和 Harry Wick(Stang 的母亲和叔叔)分别制作的一系列引人注目的标签来识别。每款酒都有奇特的名字，包括“Enter the Void”、“Enshroud”和“Beyond the Veil”。Stang 将这些葡萄酒的命名过程描述为“直观且富有创意。本质上，只有我和美酒以及一些非常棒的音乐和很多时间。我会在唱片公司的作品旁边坐一会儿，找到一首似乎与之匹配的歌曲，然后等待一个名字出现。这是一个精神过程。”

Emercy 品酒室的基调是国际化的，具有现代、低调的感觉。一个时尚的会员休息室远离公众视线，而一个温馨、开放的环境在客人进入时迎接他们。由贝蒂·威克 (Betty Wick) 在现场绘制的一幅引人注目的大型黑白葡萄园壁画横跨整个品酒室，而在品酒吧后面，则是一只用锻铁和黄铜制成的鸟。Stang 的脖子上纹着一只一模一样的鸟。“我的祖母 Emercy 喜欢和她已故的丈夫，也就是我的祖父一起园艺。现在，艾默西在园艺的时候，如果看到一只鸟，她相信那是我爷爷的灵魂，就过来和她打招呼。这只鸟似乎是该品牌的合适标志，也是对一位杰出女性的致敬，”Stang 说。

研究烹饪艺术并在意大利举办烹饪 舞台的 Stang 将品酒室概念化为各种聚会场所，拥有充足的室内和室外座位。Stang 和他的团队成员将他们的摩托车停在品酒室入口处，为 Emercy 的热情好客环境注入了一种休闲的加州风格。