如何酿造白酒？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关如何酿造白酒？的问题。

解答：

1、 酿造白酒是一个非常复杂的工艺过程，绝不是用自己家里的工具就能酿造出来的。只有经过接种、制曲、酵母培养、粮食粉碎糊化、窖藏发酵、甑蒸馏、保质、陈酿、勾兑等一系列工艺过程，才能酿造出一种成型白酒。白酒可分为八大香型：浓香型、酱香型、清香型、双香型、药香型、特香型。其酒体风格各异，用什么工艺酿造出什么样的风味酒，与当地的环境、气候、温度、湿度、菌群等密切相关。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。