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威士忌是什么做的?

要闻 2022-05-09 10:40:32
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关威士忌是什么做的?的问题。解答:1、威士忌威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、

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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关威士忌是什么做的?的问题。

解答:

1、 威士忌威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,在橡木桶中发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的酒精饮料。主要生产国是英语国家。

2、 威士忌是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的凯尔特人的语言。古代爱尔兰人称这种酒为VISAGE-BEATHA,古代苏格兰人称之为VISAGE BAUGH。经过几千年的变化,逐渐演变成威士忌。不同的国家有不同的威士忌写法。爱尔兰和美国写威士忌,苏格兰和加拿大写威士忌,结局不同。

3、 “威士忌”是所有由谷物制成的蒸馏酒的总称。虽然在传统观念中,很多人认为威士忌是用大麦酿造的,但实际上并非如此。这种情况有点像白兰地。虽然很多人认为只有用葡萄制成的蒸馏酒才叫做白兰地,但实际上白兰地这个词指的是所有用水果制成的蒸馏酒。

4、 威士忌这个词本身的定义不是很严格。除了相对明确的规定只能以谷物/谷物为原料,有时候刚蒸馏出来还处于新状态的威士忌和其他中性烈酒(中性烈酒,如伏特加、白朗姆酒)的特性没有太大区别。几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈酿一定时间才能装瓶出售,所以我们可以把陈酿工序列为酿造威士忌的必经工序。此外,威士忌的另一个明确定义要求是在蒸馏过程中保持谷物的原始风味,以便与伏特加或纯谷物制成并经过过滤的西方谷物酒(如超清晰合唱团)区分开来。

5、 除了以上两点,威士忌并没有明确的分类界限。相比之下,一些详细的威士忌分类有非常严格的定义,甚至分类规定。这个定义特征类似于白酒的定义,都是同一品类的酒,但主要成分可能会有很大不同。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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