香槟的分类是什么？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关香槟的分类是什么？的问题。

解答：

1、 香槟是经过二次发酵后加入果汁制成的，加入糖的多少用来决定香槟的种类。这种根据最终酒的含糖量进行的分类也不同于其他静态酒，包括ExtraBrut、Brut、ExtraSec、Sec、Demi-sec、Doux，含糖量依次递增。在酒标上，也会明确标注相应的文字。同时，AOC中的称谓和被控词在酒标上是找不到的，一瓶香槟就代表了一切。有时候，酒标上会有Blancdeblancs，表示用白葡萄和Chadonnay酿造的香槟；或者叫BlancdeNoirs，意思是用黑葡萄、皮诺葡萄酒或皮诺葡萄酒制成的香槟。对于年份香槟，也有年份标签。没有年份的香槟是不会标上年份的，但是经常会有香槟屋给她特别的称号，比如MoetChandon的BrutImprial，WhiteStar等。经过特别精心调配或特别珍藏和陈年的香槟，酒标上也会有“SpecialCuvees”或“Reserve”的字样。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。