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西地贝蒂酿酒厂成立于何时?

要闻 2022-03-18 05:45:49
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关西地贝蒂酿酒厂成立于何时?的问题。解答:1、Domaine Desire petit是一家

音频解说

大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关西地贝蒂酿酒厂成立于何时?的问题。

解答:

1、 Domaine Desire petit是一家位于法国汝拉的家族式精品酒庄。

2、 迪克西葡萄酒厂是由Desire petit于1932年创建的。当时,他在弗勒尔庄园种植了* * ploussard葡萄树。1970年,迪克西的两个儿子Gerard petit和Marcel petit接管了酒厂。当时葡萄园不到1.5公顷,他们花巨资扩建酒庄。1976年,两兄弟在汝拉的格罗宗种植了3公顷的葡萄。后来,我扩大了我在普皮林的葡萄园。如今,杰拉德、马塞尔和他的妻子米歇尔罗兰共同负责酒庄的运营和管理。

3、 贝蒂迪克西酒庄的葡萄园占地约25公顷,分布在三个AOC产区:阿尔博伊、科特杜朱拉和夏隆堡,面积分别为21.4公顷、3公顷和0.3公顷。葡萄园海拔200-400米,部分葡萄园位于峡谷和陡坡。葡萄园属于半大陆性气候,春天多雨,冬天寒冷。葡萄园年平均气温11-13摄氏度,日照时数1750-1900小时,年平均降水量1150毫米,根据不同地块的土壤条件,葡萄园种植不同的葡萄品种,包括普萨、黑皮诺诺、霞多丽、长相思、特鲁索等。在葡萄园的管理上,酒庄要尽量减少人工干预,密切关注葡萄生长的各个环节。

4、 贝蒂酒庄将传统酿酒技术与现代酿酒技术相结合。葡萄成熟后,由30名工人手工采摘。酿酒时,酒庄尽量保持葡萄果实的风味和复杂性,力求让葡萄酒表达葡萄园的地方特色。

5、 迪克西贝蒂酒庄发布的葡萄酒包括Domaine Desire petit ploussard、Domaine Desire Petit Cuvee Tradition、西地贝蒂酒庄夏桃葡萄酒(Domaine Desire petit Rose dete)和西地贝蒂酒庄干泡白葡萄酒(Domaine Desire petit Blanc Brut)等。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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