酒知识：如何读懂香槟酒瓶上的标签

现在越来越多的小伙伴对于如何读懂香槟酒瓶上的标签这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道如何读懂香槟酒瓶上的标签，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　当拿到一瓶香槟酒，看着瓶身前后的标签，千万不要手足无措，其实需要注意的只有4点：

　　1. 寻找lAppellation Champagne (香槟声明)：其实就是寻找此瓶香槟酒的产地。在法国只有四个产区生产香槟酒：兰斯山脉(La Montagne de Reims)、马恩河谷（La Vall?e de la Marne）、白岸（La Cote des Blancs）和巴尔河岸（La Cote des Bar）。其它地区出产的只能称之为气泡酒而不是香槟酒。

　　2. 看酒的品牌和酒庄的名字。一个好的酒庄往往是一瓶好酒不言而喻的品质保证。

　　3. 干甜度，这个就要根据个人喜好来选择了。根据每升含糖量，香槟酒被分为：常见的主要是Brut（天然）和Demi-sec（半干），而口感略甜的Demi-sec比较适合人的口味。

　　4. 在标签上还可以找到这瓶香槟酒的其他特点：blanc des blancs (白)、blanc des noirs (黑品白)、millésimé (有年份酒)或是non illésimé (无年份酒)、Rosé（粉红酒）、La Cuvée spéciale（特酿）等信息。

　　有时，在标签上会发现AOC的字样，这是（Appellation d’Origine Control）的缩写，是具有法定意义的一种产品制度。标有AOC标志的产品，国家严格保护其产区，控制其质量。

　　如果有兴趣，还可以看看瓶身背后的标签，通常那里会标注一些关于调和、发酵、气味等信息。

以上就是所有的关于如何读懂香槟酒瓶上的标签的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！