日常葡萄可以用来酿酒吗？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关日常葡萄可以用来酿酒吗？的问题。

解答：

1、 酿酒葡萄与日常食用的葡萄大不相同。美味的葡萄(皮多汁，甜度高)做不出高品质的酒；然而，用于优质葡萄酒的葡萄通常不适合食用。应该是酿酒用的葡萄，特别是红葡萄，皮通常比较厚(这是单宁的来源)，含水量没有普通葡萄高，酸度也比较高。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。