法伯酒庄是什么等级？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关法伯酒庄是什么等级？的问题。

解答：

1、 法伯葡萄园是一家精品家族酒庄，位于澳大利亚西澳大利亚天鹅区的一个分区——天鹅谷。

2、 费伯酒庄由约翰格里菲思和简米卡勒夫于1997年创立。在酒厂成立之前，约翰是霍顿的一名酿酒师。在他的梦想驱使下，夫妻俩最终选择在有着悠久酿酒历史的澳大利亚西澳建立自己的酒庄，并将其命名为“法伯酒庄”。酿酒厂的英文名字“Faber”是一个拉丁词，意思是“手艺”。约翰认为酿酒就像一门艺术，需要精心制作，不断改进。1998年春天，约翰和简种植了法伯酒庄的第一颗葡萄—— Shiraz，并于2000年发布了酒庄的第一款年份酒。

3、 法伯酒庄的葡萄园占地4.5公顷。葡萄园种植的葡萄品种包括西拉、维尔德霍、马斯喀特、夏敦埃和小维尔多。葡萄园位于天鹅河谷的“咖啡岩”上。约翰夫妇选择了一棵生命力较弱的葡萄树种植，几乎不需要人工灌溉。园内葡萄藤的分布采用新枝垂直分布系统(VSp)，使每一棵葡萄藤都能获得足够的光照和养分。葡萄园水域较浅，土壤肥力较低，但蓄水能力很强。花园里的土壤是铁矿石、砾石和粘土的混合物，为葡萄藤提供了丰富的矿物元素。夏季炎热天气带来的充足阳光，夜间低温凉风，昼夜温差大，保证了葡萄树的健康生长，使葡萄果实风味浓郁，糖分集中。葡萄园由人工管理，葡萄树的种植、修剪和采摘都由人工完成。

4、 约翰是费伯酒庄的酿酒师。2005年，酒厂成立了自己的酿酒厂，在此之前，所有的酿造过程都在其他酒厂进行。在酿造过程中，约翰一直严格监控酿造过程中的每一个过程，以确保葡萄酒的良好质量。当葡萄果实达到较好的成熟期，在气温较低的清晨用手采摘，人工挑选后迅速送往酿酒厂。白葡萄通常在-10的冷藏室中冷冻一晚，然后进行破碎和压榨，而红葡萄在破碎和压榨后会直接进入发酵罐。法伯酒庄一直注重从葡萄中提取更多的颜色和风味物质，手工酿酒，用酵母发酵，然后转移到法国橡木桶中陈酿，为葡萄酒添加更多的风味物质。

5、 法伯酒庄一直致力于生产优秀的葡萄酒，深受消费者的喜爱和认可。目前，酒庄发布的葡萄酒包括珍藏版雪拉兹、维尔德霍、玛嘉烈河赤霞珠、戴琳的德维宁格普马尔贝克白葡萄酒、威多和丽诗拉兹等。这些葡萄酒得到了业界的高度赞扬，并在葡萄酒比赛中获得了许多奖项。例如，2003年，收藏家的西拉葡萄酒分别在皇家珀斯葡萄酒展和澳大利亚小型酿酒师挑战赛中获得金牌。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。