如何制作伏特加

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关如何制作伏特加的问题。

解答：

1、 伏特加是一种酒精浓度很高的纯饮料，它以多种谷物(土豆、玉米)为原料，通过反复蒸馏、精制过滤，去除酒精中含有的毒素等异物。伏特加无色无味，没有明显特征，但却让人耳目一新。伏特加味道浓烈，劲道刺鼻，除了和软饮料混在一起使其变干，和烈酒混在一起使其变得更烈，没有别的用处。但是，由于这种酒杂质很少，味道纯正，可以和其他任何浓度的饮料混合，所以经常用于鸡尾酒的基酒通常酒精含量为40？一点五十分？在.之间

2、 (2)伏特加的酿造方法

3、 伏特加酒的传统酿造方法是先以土豆、玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒精度为96%的精酒，然后让精酒流过装有大量木炭的容器，吸收酒中的杂质(每10升蒸馏酒要连续过滤1.5公斤木炭至少8小时，40小时后要更换至少10%的木炭)，再用蒸馏水稀释到酒精度为40-50%。这款酒可以不陈年的出售和饮用，还有少量的芳香伏特加，稀释后必须加香才能变香。伏特加和杜松子酒一样，是一种基于谷物的酒精含量很高的烈性饮料，不需要陈酿。然而，与杜松子酒相比，伏特加是干的，没有刺激性，而杜松子酒有很强的杜松子味。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。